Resep: Lezat Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Ayam Goreng Serundeng. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Ibu boleh buatAyam Goreng Serundeng dengan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Goreng Serundeng

1. Anda perlu 1 kg dari ayam broiler atw kampung.
2. Anda perlu 150 gr dari kelapa parut/lengkuas parut/bisa di mix.
3. Anda perlu 1 liter dari air utk mengungkep.
4. Sediakan dari bumbu halus.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
6. Sediakan 6 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
9. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
10. Sediakan dari bumbu pelengkap.
11. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
12. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang dari serai digeprek.
14. Sediakan 1 ruas dari lengkuas jika tidak pakai lengkuas parut.
15. Anda perlu 1 bks dari masako ayam.
16. Sediakan secukupnya dari garam dan gula pasir.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Cara Masak Ayam Goreng Serundeng

1. Potong2 daging,cuci bersih rendam sama garam dan jeruk nipis,biarkan 1jam.
2. Setelah bumbu rendaman meresap masukkan bumbu halus sambil diberi air dan masukkan daging ayam.
3. Nyalakan kompor,panaskan daging/ungkep sambil dimasukkan bumbu pelengkap biarkan sampai agak berkurang airnya,masukkan kelapa parut aduk2 sampai air meresap,tes rasa.
4. Setelah meresap matikan kompor,ditempat terpisah panaskan minyak,pisahkan ayam yg terbalur kelapa,goreng ayam dengan api kecil sampai kuning kecoklatan,angkat..
5. Serundeng:masukkan ke dalam saringan kawat(agar tidak kemana2 kelapanya),tekan2 kelapa agar tidak berair,kemudian goreng sampai kuning kecoklatan..

Ayam Goreng Serundeng. berlimpah resep tumisan ayam yang dapat diikuti buat menyebabkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, agar enggak jenuh lagi. selingan menu buatan ayam sangat meluap sama bermacam cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, menyalai malahan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!