Ayam goreng serundeng. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Ayam goreng serundeng. Kamu bisa membuat Ayam goreng serundeng di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh memasak Ayam goreng serundeng dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam goreng serundeng
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung.
- Anda perlu 100 gr dari Kelapa parut kering sangrai sebentar.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari Serei geprek.
- Anda perlu dari Bahan bumbu halus.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
- Sediakan 3 ruas dari Kunyit.
- Sediakan 3 butir dari ruas Kemiri.
- Anda perlu 3 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 bungkus dari santan kara.
- Sediakan dari Kaldu bubuk (optional).
- Sediakan dari garam Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Membuat Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, sisihkan sambil menyiapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum, kemudian masukkan ayam masak hingga berubah warna, masukkan gula garam kemudian masukkan air dan santan masak hingga empuk dan meresap. Angkat ayam dan sisihkan.
- Untuk membuat serundengnya sangrai sebentar kelapa kering, kemudian campur dengan sisa bumbu ungkepan ayam aduk rata. Ada bebagai macam cara untuk mencampur parutan kelapa bisa juga dicampur pada saat memasak ayam. Tentunya hasilnya lebih gurih ya..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, dan dilanjutkan dengan menggoreng kelapa hingga kuning ke emas an angkat tiriskan..
Ayam goreng serundeng. berlimpah resep olahan ayam yang mampu diikuti buat menciptakan buatan ayam anyar di rumah sorangan, agar tidak jemu lagi. mutasi menu olahan ayam sangat berlimpah sama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyalai lebih-lebih bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!