Ayam goreng serundeng. Pada artikel ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Ayam goreng serundeng. Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat membuat Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh memasak Ayam goreng serundeng dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ayam goreng serundeng
- Sediakan 1 kg dari ayam.
- Anda perlu 1 btr dari kelapa (parut kasar).
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 2 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 2 batang dari serai geprek.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Masak Ayam goreng serundeng
- Blender semua bahan kecuali serai dan salam.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, salam dan serai kemudian masukan air tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan kemudian ungkep sampai air surut.
- Setelah air surut angkat ayam tiriskan, masukan kelapa parut kedalam sisa kuah bumbu ayam aduk sampai setengah kering kemudian matikan kompor.
- Panaskan minyak kemudian gpreng ayam hingga kecoklatan atau sesuai selera. Setelah selesai ayam digoreng kemudian goreng kelapa parut dengan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan hingga minyak turun dan serundeng kering.
- Sajikan ayam goreng kemudian taburkan serundeng. Bisa ditambah lalapan dan sambel.
Ayam goreng serundeng. ramai resep masakan ayam yang dapat diikuti buat membikin buatan ayam baru di rumah seorang diri, supaya tak jemu lagi. modifikasi menu masakan ayam sungguh membludak bersama beragam cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, membakar bahkan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!