Ayam Goreng Serundeng Kering. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Ayam Goreng Serundeng Kering. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Serundeng Kering di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Serundeng Kering.
Ibu boleh buatAyam Goreng Serundeng Kering dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ayam Goreng Serundeng Kering
- Sediakan 5 dari Ayam potong.
- Sediakan 1 Buah dari kelapa, parut.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bumbu ungkep (haluskan) ::.
- Sediakan 4 dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 dari Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Sediakan dari Sereh,Daun salam,Lengkuas (saya skip ga pake).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu dari Royco ayam.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kering
- Cuci bersih potongan ayam, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu ungkep. Lalu siapkan panci beri air, masukan ayam + royco beserta bumbu halusnya. Beri garam.. rebus -+ 20menit..
- Setelah matang, angkat dan goreng hingga kecoklatan,sisihkan. Lalu lanjut membuat serundeng kelapanya..
- Jangan buang air rebusan ayam,, setelah ayam di angkat, masukan parutan kelapa ke dalam panci bekas ungkep ayam. Rebus hingga air bumbu ungkep menyusut..
- Next step, siapkan wajan,diusahan yang anti lengket & bahannya tebal agar tidak mudah gosong. Angkat parutan kelapa lalu sanggrai hingga kering (tanpa minyak). Proses ini memakan banyak waktu. Jadi harus sabar....
- Setelah serundeng kelapa kering,, masukan sedikit gula + ayam yang sudah di goreng ke dalam wajan berisi serundeng, lalu aduk-aduk.. sampai terbaluri serundeng semua..
- Ayam serundeng is done...
- Mantaaap.. 😍.
Ayam Goreng Serundeng Kering. berlimpah resep petanakan ayam yang dapat diikuti untuk menciptakan masakan ayam anyar di rumah sendiri, agar tidak jenuh lagi. modifikasi menu penganan ayam sangat melimpah dengan beragam mekanisme pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, memanaskan malahan bakar.