Resep: Lezat Ayam goreng bumbu serundeng

Ayam goreng bumbu serundeng. Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Ayam goreng bumbu serundeng. Anda bisa memasak Ayam goreng bumbu serundeng di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam goreng bumbu serundeng. Lokasi di bundaran sukaraja - sukabumi. Samping pos polisi klo lwt jln ini harap mampir ayamnya gede gurih mantep bgt, serundengnya behhhhh icikiwirrrrrrr. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.

Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Agar serundeng tampil cantik, anda perlu memperhatikan penggunaan gula merah. Ibu boleh memasak Ayam goreng bumbu serundeng dengan 17 bahan dan 12 langkah.

Bahan Ayam goreng bumbu serundeng

1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
2. Sediakan 300 gr dari kelapa parut.
3. Sediakan 3 lbr dari daun salam.
4. Anda perlu 3 btg dari serei ambil putihnya aja lalu geprek.
5. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena larutkan dgn 3 sdm air.
6. Sediakan dari Bumbu halus :.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas.
11. Sediakan 1/2 ruas jari dari jahe.
12. Anda perlu dari Air kelapa (dr 1 btr kelapa)/air biasa.
13. Anda perlu 1 sdt dari garam.
14. Anda perlu 1 sdt dari gula.
15. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
16. Anda perlu 3 sdm dari minyak utk menumis.
17. Sediakan Secukupnya dari minyak utk menggoreng ayam.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.

Cara Masak Ayam goreng bumbu serundeng

1. Potong2 ayam, cuci bersih lalu rebus kurang lebih 5 mnt, angkat buang airnya, ini selalu sy lakukan utk ilangin bau anyirnya, lendir dll.
2. Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak sampai harum, masukkan jg salam n sereinya lalu masukkan ayam aduk rata.
3. Lalu masukkan air kelapa+air secukupnya asal ayam terendam (klo gada pake air biasa), masak/ungkep hingga bumbu menyerap n air agak menyusut.
4. Angkat ayamnya.
5. Masukkan kelapa parut k dlm air bekas ungkep ayam, masukkan tepung maizena, aduk sampai kesat.
6. Masukkan wadah lain.
7. Ayam ungkepnya d wadah terpisah, sebagian sy goreng, sebagian lg sy masukkan kulkas, maklum rakyatnya dikit, oia..itu ada tempe ikut mejeng 😂 krn sy td ungkep tempe jg sekalian.
8. Goreng dgn minyak panas api sedang sampai kekuningan.
9. Angkat.
10. Kurangi minyak bekas goreng ayam, lalu goreng bumbu serundengnya sampai kekuningan, jgn tgg coklat ya krn setelah d angkat jg nti coklat sendiri, sampai kekuningan aja, sy masukka wadah terpisah.
11. Klo mau mkn baru taburi bumbu serundengnya.
12. Sambelnya terserah yaa...suka2 aja, sy pake sambel orek😉.

Ayam goreng bumbu serundeng. meluap resep masakan ayam yang sanggup diikuti bakal menyebabkan masakan ayam anyar di rumah sendiri, biar enggak jenuh lagi. modifikasi menu tumisan ayam amat berlebihan atas beraneka cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, melayur bahkan bakar. Gampang banget bikin ayam goreng bumbu hitam sendiri, bukan? Gak perlu jauh-jauh ke Madura, lho! Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Sederhana, tapi Nikmat. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.