Resep: Praktis Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan buat memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa.

Ibu boleh memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa dengan 18 bahan dan 8 langkah.

Bahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Anda perlu dari Ayam (saya beli di tukang sayur, sudah dlm plastik).
2. Anda perlu 2 plastik dari kelapa parut (beli ditukang sayur jg, sdh dlm plastik).
3. Sediakan 2 batang dari sereh (geprek).
4. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk (sobek).
5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
6. Sediakan dari Air.
7. Sediakan dari Garam.
8. Anda perlu dari Merica.
9. Anda perlu dari Gula jawa.
10. Anda perlu dari Totole / kaldu jamur (optional, boleh skip).
11. Anda perlu dari Minyak untuk menumis dan menggoreng.
12. Sediakan dari Bumbu Halus :.
13. Sediakan 5 butir dari bawang merah.
14. Sediakan 5 butir dari bawang putih.
15. Sediakan 3 cm dari lengkuas.
16. Sediakan 3 cm dari kunyit.
17. Anda perlu 2 cm dari jahe.
18. Sediakan 2 sdt dari ketumbar.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh... Masak sampai bumbu benar - benar matang.
2. Setelah bumbu matang, masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna / matang.
3. Lalu tambahkan air kira2 sampai ayam terendam air dan masukan kelapa parut, aduk rata masak sampai mendidih.
4. Setelah mendidih bumbui dengan garam, merica, dan gula jawa... Aduk rata... Koreksi rasa.
5. Jika dirasa sudah pas masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut... Lalu matikan api.
6. Panas kan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api kecil... Setelah semua ayam matang baru goreng serundeng kelapanya.
7. Note: lebih baik saat menggoreng, goreng ayam terlebih dahulu karena jika bersamaan, serundeng bisa gosong / matang lbh dulu dr pada ayamnya... Dan sebaiknya goreng dengan api kecil.
8. Setelah semua matang... Ayam goreng serundeng siap di sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel... 😂 Makan serundengnya saja pake nasi anget + sambel juga udah enak banget 😁.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. meluap resep tumisan ayam yang sanggup diikuti untuk membikin olahan ayam terkini di rumah seorang diri, agar tidak jemu lagi. mutasi menu makanan ayam amat meluap sama beragam proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, panggang lebih-lebih bakar.