Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama). Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia untuk Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama). Anda bisa memasak Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama) di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama).
Ibu boleh memasak Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama) dengan 20 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama)
- Sediakan dari ✔️bahan utama.
- Sediakan 500 gr dari ayam.
- Anda perlu 1/2 buah dari kelapa (parut).
- Anda perlu dari ✔️bumbu halus.
- Anda perlu 1 jari dari kunir/ kunyit.
- Anda perlu 8 dari bawang putih.
- Sediakan 2 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 3 dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 jari dari jahe.
- Sediakan dari ✔️bumbu lainnya.
- Anda perlu 1 jari dari laos (geprek).
- Anda perlu 2 batang dari daun sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm dari air asam jawa/ asam matang.
- Sediakan 4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan dari ✔️bahan lainnya.
- Anda perlu 1 liter dari air.
- Anda perlu dari minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama)
- Potong2 ayam lalu cuci bersih, sisihkan.
- Rebus / ukep ayam dengan 1 liter air bersama bumbu halus, kelapa parut dan bumbu lainnya hingga matang dan meresap (sampai air surut).
- Setelah matang, pisahkan antara ayam dan kelapa (buang air dan bumbu2 lainnya).
- Panaskan minyak goreng yg agak banyak, lalu goreng ayam terlebih dahulu. sisihkan.
- Setelah semua ayam tergoreng, terakhir goreng kelapa hingga coklat / keemasan.
- Selesai, sajikan ayam goreng beserta srundeng. lebih mantap dengan sambal tomat atau sambal terasi (ada di resep terpisah).
- Happy cooking 🍳.
Ayam Goreng Laos Koya Srundeng (ala purnama). ramai resep masakan ayam yang dapat diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah individual, biar tak bosan lagi. ragam menu olahan ayam amat meruah sama beraneka cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, membakar malahan bakar.