Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Anda dapat membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Kelapa (Serundeng).
Anda boleh memasak Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)
- Sediakan dari Bahan Utama :.
- Sediakan 500 gram dari ayam.
- Anda perlu 250 gram dari kelapa parut setengah tua.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas *iris.
- Anda perlu 2 batang dari sereh.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari larutan asam jawa.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari .........
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit (sesuai selera).
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)
- Bersihkan ayam. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan..
- Masukan ayam ke dalam panci dengan menambahkan air, bumbu halus, kelapa parut, duo daun, lengkuas, sereh, larutan asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Ungkeb sampai ayam empuk dan air surut. Angkat dan tiriskan ayam berikut dengan bumbu kelapanya..
- Goreng ayamnya terlebih dahulu. Goreng sebentar saja. Angkat dan Tiriskan..
- Selanjutnya goreng bumbu kelapa dengan menggunakan wajan anti lengket (pake sedikit minyak) sampai kuning Keemasan atau kuning kecoklatan.. Pokoknya sesuai selera saja..
- Sajikan ayam goreng dan kelapa goreng / serundeng dengan nasi hangat 👌..
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). meluap resep masakan ayam yang mampu diikuti buat menciptakan buatan ayam baru di rumah pribadi, biar enggak bosan lagi. alterasi menu makanan ayam amat meluap dengan berbagai proses pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, menyelar justru bakar.