Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar). Pada artikel ini, kami hendak memberi resep rahasia untuk Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar). Kamu bisa membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar) di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar).
Anda boleh memasak Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar) dengan 15 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar)
- Sediakan 2 dari belah dada ayam, dari 1 ekor ayam.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah dari cabai merah besar.
- Sediakan sesuai selera dari cabai rawit setan, (aku ga pakai, lg ga mkn pedas).
- Sediakan 1 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan sejumput dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Anda perlu secukupnya dari gula garam penyedap.
- Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu sedikit dari air kurang lebih 100ml / 1/2 gelas.
Cara Membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar)
- Cuci bersih ayam, belah 2, jadi ada 4 bagian. Didihkan air, masukkan ayam ke air mendidih, tunggu sampai matang. Kalo dah matang, suwir2, sisihkan..
- Rebus dulu cabai nya, biar empuk, dan keluar warna merah menyala..
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih, cabai, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, ketumbar, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai harum matang..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, tambahkan air, masukkan gula garam penyedap, aduk rata, masak terus sampai air menyusut, agak kering. Jangan lupa cek rasa.
- Ayam suwir siap digunakan, bisa langsung dimakan pake nasi anget, bisa dijadiin isian cireng isi, bisa jadi isian nasi bakar, bisa juga jadi topping mie goreng/mie rebus, enaaak deh pokoknya 😍.
- Selamat mencoba, ini gampil bangettt maaak, jangan lupa kirim foto recook nya ❤.
Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar). melimpah resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat menciptakan masakan ayam terkini di rumah sorangan, agar enggak jenuh lagi. variasi menu penganan ayam amat membludak bersama berbagai proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, membakar bahkan bakar.