Cireng Mercon. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Cireng Mercon. Anda dapat membuat Cireng Mercon di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Cireng Mercon.
Anda boleh buatCireng Mercon dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan Cireng Mercon
- Anda perlu dari BAHAN (adonan).
- Anda perlu 250 gr dari Tepung terigu.
- Anda perlu 125 gr dari Tepung tapioka.
- Sediakan 250 gr dari Tepung panir.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Sediakan 1 bungkus dari kaldu bubuk (royko).
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Sediakan 1 gelas dari air hangat kuku.
- Sediakan dari BAHAN (isi).
- Anda perlu 250 gr dari Ayam.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 buah dari cabe merah.
- Sediakan 4 buah dari cabe setan.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk dan lada.
Cara Masak Cireng Mercon
- Cara membuat bahan : Ayak tepung terlebih dahulu, lalu campurkan semuah bahan kering, (siapkan air hangat kuku,jangan terlalu panas),aduk semuah bahan hingga tercampur,lalu tuangkan air sedikit demi sedikit(jangan sampai kecairan,solusi ketika adonan terlalu banyak air tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni) lalu uleni hingga kalis..
- Cara membuar isi : Rebus ayam terlebih dahulu, agar aromanya sedap beri daun salam ketika perebusan daging ayam, Haluskan semuah bumbu, tumis hingga harum,lalu masukan daun salam,aduk beri air sedikit saja, bila aromanya sudah tidak wangur, masukan bumbu seerti garam,gulapasir,royko,lada bubuk. masukan ayam yg sdh di suwir, aduk rata. Bila rasa sudah pas sisihkan ke dalam mangkuk.
- Cetak adonan dalam cetakan pastel,bisa jg menggunakan garpu..
- Saya menggunakan cetakan pastel,yg pertama Kita ambil adonan sedikit giling hingga tipis lalu letakan dlm cetakan masukan ayam suwir,lalu tutup, sisihkan..
- Ketika sudah, siapkan terigu dalam mangkok,ambil air sedikit larutkan aduk. lalu siapkan tepung panir..
- Masukan adonan ke dalam cairan tepung trigu lalu, masukan ke dalam tepung panir,lalu sisihkan,lakukan hingga selesai. Cireng mercon siap di hidangkan 😊.
Cireng Mercon. berlebihan resep tumisan ayam yang bisa diikuti buat membuat olahan ayam terkini di rumah individual, biar enggak jenuh lagi. selingan menu penganan ayam amat berlimpah atas beragam teknik pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, membakar justru bakar.