Cireng Isi Ayam Jeletot. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Cireng Isi Ayam Jeletot. Kamu dapat memasak Cireng Isi Ayam Jeletot di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Cireng Isi Ayam Jeletot. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Anda boleh buatCireng Isi Ayam Jeletot dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Cireng Isi Ayam Jeletot
- Anda perlu dari Adonan Cireng :.
- Sediakan 800 gr dari tepung sagu/tapioka/aci.
- Anda perlu 600 ml dari air matang.
- Sediakan 1 sdm dari bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari daun bawang yg sudah ditumis.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 2-3 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap rasa.
- Sediakan dari Bahan isian :.
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam ras.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 cm dari kunyit (boleh skip).
- Sediakan 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, penyedap.
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung.
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Jeletot
- Siapkan dulu bahan isian : bersihkan daging ayam, filet lalu potong² dadu/cacah besar kasar terserah kalian deh, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu isian kecuali daun²an & sereh.
- Tumis bumbu halus tadi sampai wangi tidak bau langu, lalu masukkan potongan daging ayam tadi, daun salam, daun jeruk & sereh, aduk rata (api kompor sedang jgn terlalu besar), lalu tambahkan garam, gula & penyedap, tes rasa, aduk sampai matang, sisihkan.
- Adonan cireng : dari 800 gr tepung sagu/tapioka/aci dibagi dua bagian (500 gr & 300 gr). 500 gr tepung cairkan dengan 600 ml air lalu tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, gula, tumisan daun bawang, aduk, masaklah diatas api kecil cenderung padam, aduk terus sampai mengental hampir seperti lem (adonan jangan sampai transparan/bening) kuncinya ada di api kompor yg kecil dan terus diaduk..
- Setelah adonan mengental, matikan api, kemudian campurkan dengan sisa tepung 300 gr tadi, uleni pelan² jgn terlalu lama. Kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling pin (ketebalan 0,5 cm) lalu cetak bulat², kemudian setiap bulatan diberi isian ayam matang td, lalu lipat setengah bulatan, rapatkan pinggirannya, lalu lumuri lagi dgn tepung aci (jika masih sisa).
- Jika semua adonan sudah habis diberi isian, cireng isi siap di goreng ataupun bisa di jadikan foodfrozen jika tidak ingin langsung disantap (simpan dalam plastik/wadah tertutup), maaf ini foto jadul waktu masih jualan, saya simpan dlm plastik klip..
Cireng Isi Ayam Jeletot. berlebihan resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat membikin masakan ayam terkini di rumah sendiri, agar tak jemu lagi. ragam menu olahan ayam sangat banyak sama bermacam metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, mendiang terlebih bakar. Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Bikin cireng isi ayam mercon, yuk. Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup Tetapi kalau anda penasaran dengan cara membuat nya atau bahkan berencana untuk menjual nya, kami punya Resep Cireng Empuk dan. Target pasar pada bisnis cireng isi ini begitu meluas karena makanan yang tergolong terjangkau ini banyak digemari masyarakat karena rasa alot yang membuat ketagihan. Baik anak - anak, remaja sampai dengan dewasa menyukai menu makanan ini karena.