Resep: Praktis Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ibu boleh buatAyam Bakar Taliwang Khas Lombok dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Sediakan 9 potong dari ayam.
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk (pengganti sereh).
  4. Sediakan 1 butir dari kemiri (saya skip karena abis).
  5. Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
  6. Sediakan 2 sdm dari gula merah sisir.
  7. Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt dari garam.
  9. Anda perlu secukupnya dari Air.
  10. Anda perlu dari Minyak goreng secukupnya (untuk olesan teflon).
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  12. Sediakan 17 buah dari cabai merah keriting.
  13. Sediakan 12 buah dari cabai rawit.
  14. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  16. Sediakan 3 cm dari kencur.
  17. Anda perlu 1 bungkus dari terasi ABC bakar.
  18. Sediakan 1 buah dari tomat.

Cara Masak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan jeruk nipis. Diamkan ± 30 menit.
  2. Blender sampai halus semua bumbu halusnya, kemudian masak sampai harum..
  3. Masukkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, kecap, garam. Tunggu sampai asat.
  4. Lumuri ayam dengan bumbu. Masukkan ayam ke penggorengan, lalu tambahkan air sampai terendam. Nyalakan apinya sedang saja. Ungkep ayam sampai airnya habis. Kalau belum matang, tambahkan air lagi..
  5. Kalau ayam ungkepnya sudah matang, siapkan teflon & olesi dengan sedikit minyak. Kemudian panaskan teflon dengan api kecil..
  6. Lumuri ayam yang sudah matang dengan sisa bumbu ungkep tadi, bakar di atas teflon sampai selesai..
  7. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok siap dihidangkan dengan nasi putih anget2. Oiya, sisa bumbu ungkep tadi bisa dipakai buat cocolan lho. Tambahkan lalapan sesuai selera😁 Selamat mencoba bundsay👌.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. ramai resep masakan ayam yang bisa diikuti untuk menyebabkan masakan ayam hangat di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. mutasi menu penganan ayam sungguh berlimpah bersama beragam cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, mengganggang terlebih bakar.