Bagaimana Membuat Lezat Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies

Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies. Anda bisa memasak Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies.

Ibu boleh memasak Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies dengan 17 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies

1. Anda perlu 2 Ekor dari Ayam.
2. Anda perlu 15 biji dari Cabe rawit.
3. Anda perlu 25 biji dari Cabe Keriting.
4. Sediakan 7 biji dari Cabe merah gede.
5. Sediakan 3 buah dari Tomat.
6. Sediakan 2 batang dari Sereh.
7. Sediakan 7 helai dari Daun jeruk.
8. Sediakan 2 helai dari Daun salam.
9. Anda perlu 1/2 ruas dari Jahe.
10. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, vitsin, penyedap rasa.
11. Sediakan 1/2 sendok teh dari Terasi.
12. Anda perlu 15 siung dari Bawang merah.
13. Anda perlu 9 siung dari bawang Putih.
14. Anda perlu 5 biji dari Kemiri.
15. Sediakan dari Gula merah 1/4batok aren.
16. Anda perlu 1 sendok teh dari Kecap manis.
17. Sediakan dari Jeruk limo 3rb.

Cara Membuat Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies

1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah gede, cabe rawit, cabe keriting, tomat, kemiri dan jahe..
2. Lalu memarkan sereh, setelah itu sereh, daun salam dan daun jeruk masuk di bumbu halus lalu ditumis hingga bau harum setelah masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil,tambahkan garam, gula, vitsin dan penyedap rasa sesuai selera..
3. Lalu masukkan ayam nya aduk merata hingga matang dan mengental (hilang kandungan airnya bawaan dr ayam) setelah mengental tambahkan kecap 1sendok teh, aduk hingga merata dan matang, lalu dipisahkan kemudian dibakar diatas teflon yg sdh diolesin minyak lalu siap dibakar satu persatu. Kemudian bumbunya disiramkan secara merata ke atas ayam bakar taliwangnya lalu sajikan bersama sambel bajak taliwangnya yaa.. Resepnya ada dibawah ini 👇.
4. Cara membuat sambal taliwang nya : bw merah 3siung, Cabe merah 5biji, cabe rawit 15biji, cabe keriting 25biji, tomat 2biji..semuanya digoreng, tiriskan lalu diblender hingga setengah halus, lalu ditumis beri minyak sedikit masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil dan masukan asem matang tanpa biji kira2 1/2sendok teh, tambahkan garam, gula dan vistin secukupnya lalu ditumis hingga mengental dan hilang kandungan airnya lalu berubah warna merah banget lalu angkat pindahkan ke mangkok sambal..
5. Lalu sajikan bersama ayam taliwangnya dan jeruk limo nya (optional yaa kalo suka boleh pakai biar segeerr).. Cuss rasakan segaarnyaa Ayam Taliwang dan sambal taliwang khas lombok Ala Bun'Nies 😍🙏👍 selamat menikmati.

Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies. meruah resep penganan ayam yang dapat diikuti untuk membikin buatan ayam terkini di rumah sendiri, agar enggak bosan lagi. varietas menu makanan ayam sangat meruah sama beragam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, menggarang terlebih bakar.