Ayam Suir Taliwang khas Lombok. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Ayam Suir Taliwang khas Lombok. Kalian bisa memasak Ayam Suir Taliwang khas Lombok di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Suir Taliwang khas Lombok.
Anda boleh buatAyam Suir Taliwang khas Lombok dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Suir Taliwang khas Lombok
- Sediakan 300 gr dari dada ayam (kukus, lalu suir kasar).
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah (iris tipis).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 1 buah dari sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis).
- Anda perlu 1 buah dari daun jeruk (iris tipis/sobek2).
- Anda perlu 1 sdm dari air jeruk lemon (campur dengan.
- Sediakan 100 ml dari air).
- Anda perlu Secukupnya dari gula merah (opsional).
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 cm dari kencur.
- Sediakan 1/2 sdt dari terasi goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari penyedap rasa.
Cara Masak Ayam Suir Taliwang khas Lombok
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk. Lalu masukkan sereh, tumis sampai serehnya layu, dan masukkan daun jeruknya, aduk rata..
- Masukkan ayam suir, aduk sampai rata. Tuang air dan tambahkan sedikit gula, aduk-aduk..
- Masak sampai matang dan air agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan deh....
Ayam Suir Taliwang khas Lombok. banyak resep buatan ayam yang dapat diikuti untuk mendatangkan olahan ayam baru di rumah sorangan, biar tidak jenuh lagi. selingan menu petanakan ayam sungguh berlimpah bersama beraneka teknik pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, melayur sampai-sampai bakar.