Ayam taliwang khas lombok. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Ayam taliwang khas lombok. Anda dapat membuat Ayam taliwang khas lombok di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam taliwang khas lombok. Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali. Rasa ayam panggang ini memang sangat khas, perpaduan bumbu yang pedas serta aroma dari. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.
Resep masakan ayam taliwang ini bang dayat persembahkan. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Dulunya resep ayam bakar taliwang pertama kali diperkenalkan oleh H. Anda boleh memasak Ayam taliwang khas lombok dengan 13 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam taliwang khas lombok
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 8 bagian (aku pakai bagian paha aja).
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Sediakan 1 bks dari terasi abc.
- Sediakan 2 ruas dari kencur.
- Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih.
- Sediakan 15 buah dari cabai merah keriting.
- Anda perlu 25 buah dari cabai rawit merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
Murad yang hingga kini menjadi salah satu hidangan khas Lombok. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok. Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah. Apalagi di bulan puasa ini, bisa banget buat jadi menu buka bersama teman-temanmu.
Cara Masak Ayam taliwang khas lombok
- Siapkan bahan-bahannya..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kencur, terasi dan tomat hingga halus..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, matang dan berubah warna..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula merah dan gula pasir. Ungkep ayam hingga air kering..
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Masak sebentar hingga berminyak..
- Bakar ayam di atas teflon hingga kering..
- Siap disajikan dengan sambal sisa bumbunya..
Ayam taliwang khas lombok. ramai resep makanan ayam yang mampu diikuti bakal membikin olahan ayam baru di rumah sorangan, supaya enggak jenuh lagi. variasi menu buatan ayam sungguh banyak oleh bermacam teknik pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, melayur bahkan bakar. Ayam Taliwang adalah masakan ayam khas Lombok yang mempunyai citarasa yang sangat sedap dan pasti bikin ketagihan bagi siapapun yang mencobannya. Menu masakan ayam taliwang sudah sangat populer dan sudah menjadi menu andalan di restoran maupun rumah makan. Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok.