Resep: Praktis Ayam Bakar Taliwang Lombok

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar Taliwang Lombok. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Ayam Bakar Taliwang Lombok. Kalian dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Lombok di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Bakar Taliwang Lombok.

Ayam Bakar Taliwang Lombok Anda boleh buatAyam Bakar Taliwang Lombok dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Bakar Taliwang Lombok

  1. Sediakan 1 kg dari ayam (saya lbh suka ayam pejantan).
  2. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sachet dari lada.
  4. Anda perlu 1 sdm dari gula merah yang sudah diserut.
  5. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  6. Anda perlu 4 sdt dari garam.
  7. Sediakan 2 tangkai dari sereh.
  8. Sediakan dari Bumbu halus:.
  9. Sediakan 15 siung dari bawang merah.
  10. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
  12. Sediakan 15 dari cabe keriting merah.
  13. Anda perlu 15 dari cabe rawit merah (bisa dikurangi kalau tidak tahan pedas).
  14. Sediakan 1 ruas dari kencur.
  15. Sediakan 1 dari terasi ABC dibakar dulu.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Lombok

  1. Potong ayam sesuai selera. Saya 1 ekor dipotong 8, lalu beri perasan jeruk nipis, taburi lada. Diamkan beberapa saat sambil menghaluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus di minyak panas, lalu oseng bersama sereh yang digeprek hingga harum..
  3. Tambahkan air kira-kira setengah wajan, biarkan mendidih dan meletup lalu masukkan ayam. Masukkan garam dan gula merah..
  4. Aduk hingga bumbu merata, lalu tutup. Kemudian cek rasa. Tambahkan kecap manis..
  5. Masak ungkep kira-kira 30mnt sampai bumbu meresap dan mengering..
  6. Matikan kompor. Ayam yg mau dihidangkan dipanggang di teflon dengan sedikit minyak, atau dibakar di arang. Sesekali sambil dioles sisa bumbu. Ayam yang belum mau dimakan bisa disimpan dulu di kulkas..
  7. Ayam Taliwang Lombok siap disajikan. Selamat mencoba..

Ayam Bakar Taliwang Lombok. meruah resep petanakan ayam yang dapat diikuti untuk mendatangkan buatan ayam hangat di rumah individual, biar tidak bosan lagi. varietas menu petanakan ayam sungguh penuh oleh beragam metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, membakar justru bakar.