Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa. Kalian dapat membuat Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa.
Anda boleh memasak Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa dengan 16 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung / 1 ekor ayam broiler (potong sesuai selera).
- Anda perlu dari Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 17 buah dari cabai rawit merah.
- Sediakan 17 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 15 siung dari bawang merah.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 ruas dari kencur.
- Sediakan 1 sdm dari udang ebi.
- Sediakan 1/2 sdt dari terasi udang.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu dari Bahan tambahan :.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula.
- Anda perlu dari Minyak sayur secukup nya.
Cara Masak Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis. Lalu uleg bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang agar tidak bau langu kemudian tambahkam air kurleb 250ml.
- Masukkan ayam kedalam bumbu yang telah mendidih, kecap, garam dan gula secukupnya lalu ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- Siapkan grill pan atau alat panggang kemudian bakar ayam sambil dioleskan sisa2 bumbu disetiap sisi.
- Siapkan piring saji, angkat lalu nikmati selagi hangat.
Ayam Taliwang khas Lombok with Sambal Roa. meruah resep petanakan ayam yang mampu diikuti buat mendatangkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, biar enggak jemu lagi. variasi menu makanan ayam sangat meluap dengan bermacam proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyalai bahkan bakar.