Bagaimana Memasak Lezat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan informasi rahasia membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Kalian bisa memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang harus disiapkan buat memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Anda boleh buatAyam Bakar Taliwang Khas Lombok dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Anda perlu 500 gr dari ayam paha atas (lebih enak pakai ayam kampung).
  2. Sediakan 1 buah dari lemon.
  3. Anda perlu 100 ml dari santan kental.
  4. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  5. Anda perlu Secukupnya dari gula.
  6. Sediakan Secukupnya dari air.
  7. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
  8. Sediakan dari Bumbu halus:.
  9. Anda perlu 6 buah dari cabe merah kering buang isinya.
  10. Sediakan 6 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  11. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
  12. Sediakan 1 sachet dari terasi ABC yang telah dibakar.
  13. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  14. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  15. Sediakan 2 ruas dari kencur.
  16. Sediakan 3 btr dari kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 buah dari tomat merah besar.
  18. Anda perlu secukupnya dari merica.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Lumuri ayam dengan lemon dan garam diamkan selama 20 menit..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam..
  3. Saat mendidih masukkan santan, ukep selama +-45 menit/air menyusut..
  4. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap..
  5. Tata ayam pada loyang yang dialasi alumunium foil..
  6. Panggang ayam menggunakan oven/teflon hingga berubah warna dan harum. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Jangan lupa untuk membalik ayam agar terpanggang sempurna..
  7. Angkat ayam, hidangkan ayam dengan sisa rebusan ayam (sambal pelalah)..

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. meruah resep penganan ayam yang bisa diikuti buat membikin olahan ayam baru di rumah seorang diri, agar tak bosan lagi. ragam menu olahan ayam sungguh melimpah atas bermacam metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, memperapikan sampai-sampai bakar.