Ayam Taliwang khas Lombok. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Ayam Taliwang khas Lombok. Anda dapat memasak Ayam Taliwang khas Lombok di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Taliwang khas Lombok.
Anda boleh buatAyam Taliwang khas Lombok dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Ayam Taliwang khas Lombok
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung kecil (kalau tidak ada ayam kampung boleh ayam apa saja).
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan dari bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 ruas dari kencur.
- Sediakan 15 buah dari cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit oren.
- Sediakan 1 sachet dari terasi (saya pakai terasi udang ABC).
- Sediakan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu dari bumbu tambahan:.
- Sediakan 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari garam (sesuai selera).
Cara Masak Ayam Taliwang khas Lombok
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu tambahan dan tuangkan air secukupnya..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis (ungkep sampai empuk dan bumbu asat / mengental).
- Oven suhu 170°C api atas bawah selama 10 menit. Matang dan sajikan dengan sambal, lalapan + nasi hangat..
Ayam Taliwang khas Lombok. banyak resep petanakan ayam yang mampu diikuti untuk membuat buatan ayam anyar di rumah seorang diri, agar enggak jenuh lagi. diskrepansi menu buatan ayam amat meruah sama beraneka teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, mendiang malahan bakar.