Ayam Taliwang. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam Taliwang. Anda bisa membuat Ayam Taliwang di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Taliwang.
Anda boleh buatAyam Taliwang dengan 16 bahan dan 3 langkah.
Bahan Ayam Taliwang
- Sediakan 1 kg dari Ayam (Saya 1 ekor Ayam Kampung).
- Anda perlu 65 ml dari santan instan+ 300 ml air.
- Anda perlu 2 batang dari serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk (saya ganti 1/2 bh jeruk limau).
- Anda perlu 2 lbr dari daun Salam (tambahan saya).
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis (tambahan saya).
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 bh dari cabai merah.
- Anda perlu 10 bh dari cabai rawit (tambahan saya).
- Sediakan 2 cm dari kencur.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 btr dari kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1 sdm dari terasi, bakar.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula aren.
Cara Membuat Ayam Taliwang
- Bersihkan Ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci, sisihkan. Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, jeruk limau. Aduk rata. Tambahkan santan dan air, aduk kembali. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Ungkep. Saya tuangkan kecap manis di pinggir wajan, hanya untuk warna dan aroma..
- Setelah air susut angkat ayam, kemudian bakar. Saya menggunakan teflon. Sapukan sisa bumbu sambil dibolak-balik. Setelah matang, angkat, sajikan..
Ayam Taliwang. membludak resep petanakan ayam yang bisa diikuti bakal menyebabkan masakan ayam terkini di rumah sendiri, agar enggak bosan lagi. varietas menu tumisan ayam amat meluap sama beraneka cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, panggang lebih-lebih bakar.