Bagaimana Memasak Praktis Ayam Bakar Taliwang

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar Taliwang. Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Ayam Bakar Taliwang. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Taliwang di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Ibu boleh buatAyam Bakar Taliwang dengan 22 bahan dan 3 langkah.

Bahan Ayam Bakar Taliwang

  1. Anda perlu 1 buah dari ayam, belah atau potong2.
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas jari dari laos.
  6. Sediakan 2 batang dari serai (boleh skip).
  7. Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari gula merah iris.
  9. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  10. Sediakan 200 ml dari air.
  11. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  12. Anda perlu dari Bumbu dihaluskan:.
  13. Anda perlu 7 buah dari cabe merah.
  14. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit, tambahkan jika ingin lebih pedas.
  15. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  17. Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
  18. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  19. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
  20. Sediakan 5 buah dari kemiri.
  21. Sediakan 1 buah dari tomat merah (saya gak pake, pas gak ada stok😂).
  22. Anda perlu 1 sdt dari terasi.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas dengan air. Siapkan bumbu dan haluskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis lalu aduk merata. Tutup wajan dan ungkep ayam sampai matang..
  3. Bila ayam sudah cukup matang dan empuk, tes rasa. Aduk rata perlahan sampai seluruh ayam terbalut bumbu dan agak kering. Bakar ayam di atas teflon atau bara sampai harum dan kering. Ayam bakar Taliwang siap disajikan dengan plecing kangkung atau lalapan lainnya..

Ayam Bakar Taliwang. meruah resep makanan ayam yang bisa diikuti untuk mengakibatkan masakan ayam anyar di rumah pribadi, agar enggak jemu lagi. selingan menu masakan ayam sungguh berlebihan oleh berbagai teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, menggarang justru bakar.