Ayam Bakar Taliwang. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Ayam Bakar Taliwang. Kalian bisa membuat Ayam Bakar Taliwang di rumah bersama Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta materi yang mesti disiapkan buat memasak Ayam Bakar Taliwang.
Ibu boleh memasak Ayam Bakar Taliwang dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Bakar Taliwang
- Sediakan 500 gr dari ayam (saya bagian paha).
- Sediakan 1/2 sachet dari santan instant, larutkan bersama ± 200ml air.
- Anda perlu 2 batang dari sereh, geprek.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk, sobek tengahnya.
- Sediakan 1 keping dari kecil gula merah (bisa ditambah bila kurang).
- Anda perlu Secukupnya dari minyak.
- Sediakan dari Air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bahan Halus :.
- Sediakan 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar, buang biji.
- Sediakan 1/2 sachet dari terasi matang.
Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang
- Cuci bersih ayam, kerat² sedikit. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak diwajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai keluat aroma, tambahkan daun jeruk dan sereh geprek. Masukkan santan dan air lalu masukkan ayamnya. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Matikan api. Sisihkan bumbu sisa ungkepan dlm mangkuk..
- Panggang ayam diatas teflon, olesi dengan bumbu sisa ungkepan (kalau suka bisa tambah kecap manis), bolak balik sampai ayam matang sempurna..
- Sajikan ayam bersama nasi dan plecing kangkung. Bikin boros nasi hihi.
Ayam Bakar Taliwang. berlebihan resep masakan ayam yang bisa diikuti bakal menyebabkan masakan ayam baru di rumah sendiri, biar tak jenuh lagi. varietas menu tumisan ayam sangat meluap bersama beraneka metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, mengganggang lebih-lebih bakar.
