Resep: Praktis Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan). Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan). Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan) di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan).

Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan) Ibu boleh buatGarang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan) dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan)

  1. Sediakan 1 ekor dari ayam kampung berat 1,2kg (potong 6 bagian).
  2. Sediakan 1 ikat dari kemangi (siangi daunnya).
  3. Sediakan 2 buah dari tomat besar (hijau & merah).
  4. Anda perlu dari Bumbu :.
  5. Sediakan 1 butir dari Kemiri (sangrai,lalu uleg).
  6. Anda perlu 4 siung dari bawang putih (iris).
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang merah (iris).
  8. Sediakan dari Cabe rawit sesuai selera (iris).
  9. Sediakan dari lengkuas (2 ruas jari,geprek).
  10. Anda perlu dari Kunyit (1 ruas jari,geprek).
  11. Sediakan dari Jahe (1 ruas jari,geprek).
  12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  13. Sediakan 1 batang dari serai (geprek).

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan)

  1. Cuci bersih ayam dgn air mengalir, rebus ayam tambahin garam sedikit. Buang busa yg menggumpal di atas permukaan. (Karena ini ayamnya termasuk ayam muda,ngrebusnya sebentar udah empuk. Kalo ayamnya tua,rebus dengan teknik 7.30.5).
  2. Tumis semua bumbu dgn minyak secukupnya..
  3. Jika bumbu sudah mulai harum, masukkan rebusan ayam termasuk air rebusannya sbg kaldu..
  4. Seasoning (garam,gula, kaldu jamur) *koreksi rasa.
  5. Jika sudah pas, masukkan tomat (hijau,merah) dan kemangi sesaat sebelum diangkat.
  6. Tidak pakai blimbing wuluh, krn lagi nggak musim😁.

Garang Asem Ayam Kampung (versi Kudus,no santan). melimpah resep penganan ayam yang dapat diikuti buat membikin masakan ayam anyar di rumah individual, supaya enggak bosan lagi. selingan menu olahan ayam sungguh meruah bersama bermacam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, mendiang malahan bakar.