Ayam Bakar Taliwang. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Ayam Bakar Taliwang. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang di rumah bersama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang.
Ibu boleh buatAyam Bakar Taliwang dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam Bakar Taliwang
- Anda perlu 1 Ekor dari Ayam.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Sediakan 7 biji dari Cabe merah besar.
- Sediakan 15 biji dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 buah dari Tomat.
- Sediakan 9 siung dari Bawang Merah ukuran agak besar.
- Anda perlu 7 dari sing Bawang Putih (aku pake jenis Kating).
- Sediakan 7 biji dari Kemiri, sangrai.
- Sediakan 5 cm dari Kencur.
- Sediakan dari bumbu pelengkap.
- Anda perlu 5 lembar dari Daun salam, sobek-sobek.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun jeruk, sobek-sobek.
- Sediakan secukupnya dari Garam,.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk,.
- Anda perlu secukupnya dari Gula,.
- Sediakan dari Penyedap, secukupnya (aku pake Totole).
- Anda perlu dari Jeruk limau/nipis (untuk olesan).
Cara Masak Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan panci yang berisi air, didihkan lalu masukkan ayam. Rebus sampe lumayan lunak..
- Sambil menunggu ayam yang direbus. Haluskan BUMBU HALUS lalu tumis, jangan lupa tambahkan BUMBU PELENGKAP, kecuali jeruk limau/nipis, tumis sampai harum dan bumbu matang. Jika sudah, matikan api..
- Jika ayam sudah setengah lunak, matikan api. Pindahkan ayam rebus ke tumisan bumbu, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu, aduk kemudian tutup rapat. Rebus sampai ayam lunak. Jika dirasa kurang lunak, boleh ditambah air lagi lalu rebus sampe ayam benar-benar lunak. Kalau ada presto boleh dipresto. Jika sudah matikan api, sisihkan. Mari mulai membakar ayam..
- Siapkan alat untuk membakar ayam. Aku pake Happycall. Masukkan ayam, bakar, jangan lupa oleskan bumbu dan jeruk limau. Lakukan sampai ayam benar-benar matang. Selamat mencoba 😉.
Ayam Bakar Taliwang. banyak resep buatan ayam yang dapat diikuti bakal menyebabkan buatan ayam baru di rumah sendiri, agar tak jenuh lagi. perbedaan menu masakan ayam amat penuh dengan berbagai proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, mengganggang justru bakar.