Cara termudah Membuat Praktis Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang). Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang). Kamu bisa memasak Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang) di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang).

Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang) Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang) dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang)

  1. Sediakan 6-7 potong dari ayam.
  2. Sediakan 4 buah dari hati dan ampela ayam.
  3. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
  5. Anda perlu 2 batang dari sereh (geprek).
  6. Sediakan secukupnya dari Gula dan garam.
  7. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
  8. Sediakan secukupnya dari Merica.
  9. Anda perlu 200 ml dari santan (santan kara+air).
  10. Sediakan dari Bumbu Halus.
  11. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  13. Sediakan 3 buah dari kemiri.
  14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
  16. Anda perlu 2 buah dari tomat (iris).
  17. Anda perlu 1 buah dari cabe merah.
  18. Anda perlu 1 buah dari cabe hijau.
  19. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit utuh.
  20. Anda perlu 7 buah dari belimbing wuluh.

Cara Masak Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang)

  1. Rebus ayam dan hati ampela sebentar, kemudian sisihkan.
  2. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam aduk hingga harum dan masukkan ayam+hati ampela aduk".
  3. Tambahkan santan cair, gula, garam, kaldu bubuk dan merica masak hingga santan dan bumbu meresap.
  4. Ambil daun pisang yg sudah dipanaskan dikompor, ambil 2-3lembar biar tidak bocor saat dibungkus. Masukkan ayam dan hati ampela beserta kuahnya dan beri diatasnya bahan pelengkap kemudian tutup dan sematkan tusuk gigi kukus selama 20-30menit.

Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang). berlebihan resep penganan ayam yang mampu diikuti untuk membuat buatan ayam baru di rumah individual, agar enggak jemu lagi. ragam menu olahan ayam sungguh penuh sama bermacam cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, mendiang malahan bakar.