Resep: Lezat Garang Asem Ayam Simple

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Simple. Pada artikel ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Garang Asem Ayam Simple. Kamu bisa membuat Garang Asem Ayam Simple di rumah sama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam Simple.

Garang Asem Ayam Simple Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam Simple dengan 22 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Simple

  1. Sediakan 1 Ekor dari ayam Boiler/kampung.
  2. Sediakan 1 Buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 Sdt dari Garam.
  4. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  5. Anda perlu 4 Siung dari Bawang Merah.
  6. Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
  7. Sediakan 1 Buah dari Kemiri (sangrai dulu, biar aromanya keluar).
  8. Anda perlu dari Bumbu Iris :.
  9. Anda perlu 7 Siung dari Bawang Merah.
  10. Sediakan 4 Siung dari Bawang Putih.
  11. Sediakan 1 Ruas dari Jahe.
  12. Anda perlu 1 Ruas dari Lengkuas (Laos).
  13. Sediakan 10 Buah dari Tomat Hijau Kecil.
  14. Anda perlu 2 Batang dari Sereh (Ambil putihnya saja).
  15. Anda perlu 2 Lembar dari Daun Jeruk.
  16. Sediakan 2 Lembar dari Daun Salam.
  17. Anda perlu 1 Sdm dari Air Asam Jawa (bisa diganti 3 buah belimbing wuluh).
  18. Sediakan 1 Sdm dari Garam (sesuai selera).
  19. Sediakan 1 Sdt dari kaldu Jamur.
  20. Anda perlu 1/2 Sdt dari Gula.
  21. Sediakan dari Minyak Goreng secukupnya untuk menumis.
  22. Sediakan dari Air secukupnya untuk merebus ayam.

Cara Masak Garang Asem Ayam Simple

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan selama 15menit. Setelah itu cuci ayam. Lalu rebus ayam sampai 1/2 matang. Sambil menunggu ayam direbus, lalu....
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan bumbu iris, (kecuali tomat)..
  3. Setelah semuanya layu, masukkan tomat hijau. Masak sebentar. Lalu masukkan ayam (tanpa kaldu). Aduk2 sebentar..
  4. Terakhir masukkan kuah kaldu..masukkan garam, gula & kaldu jamur. Rebus sampai empuk..

Garang Asem Ayam Simple. membludak resep penganan ayam yang mampu diikuti buat mengakibatkan buatan ayam anyar di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. modifikasi menu tumisan ayam sungguh ramai dengan beraneka cara pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, membakar lebih-lebih bakar.