Resep: Lezat Garang Asem Ayam Ati Ampela

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Ati Ampela. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Garang Asem Ayam Ati Ampela. Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Ati Ampela di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat Garang Asem Ayam Ati Ampela.

Garang Asem Ayam Ati Ampela Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam Ati Ampela dengan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Ati Ampela

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 30 - tanpa kulit supaya tidak terlalu berlemak, sesuai selera.
  2. Sediakan 5 pasang dari ati ampela potong kecil - sesuai selera.
  3. Sediakan 10 dari jantung ayam.
  4. Sediakan 2 buah dari jeruk nipis/ lemon.
  5. Sediakan 6 siung dari bawang merah - iris tipis.
  6. Sediakan 6 siung dari bawang putih - iris tipis.
  7. Sediakan 10 buah dari cabe rawit merah - biarkan utuh.
  8. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit hijau - biarkan utuh.
  9. Sediakan 2 buah dari tomat hijau - iris.
  10. Anda perlu 10 buah dari belimbing wuluh - iris.
  11. Sediakan 3 ruas dari Laos - iris tipis/ geprek.
  12. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
  13. Anda perlu 3 sdm dari santan.
  14. Sediakan 500 ml dari air.
  15. Anda perlu dari Garam.
  16. Sediakan dari Gula.

Cara Masak Garang Asem Ayam Ati Ampela

  1. Siapkan bumbu yg telah diiris tipis / dirajang. Sisihkan.
  2. Lumuri ayam & jantung ati ampela dengan perasan jeruk nipis/ lemon. Sisihkan.
  3. Tumis hingga harum bumbu yang telah dirajang, kecuali belimbing wuluh dan tomat hijau..
  4. Setelah harum masukan ayam, jantung dan ampela. Aduk sebentar, tambahkan air dan garam. Biarkan ayam matang & empuk dahulu, lalu masukan ati ayam, belimbing wuluh, tomat hijau dan gula..
  5. Setelah semua bahan masuk, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Garang Asem Ayam Ati Ampela. membludak resep tumisan ayam yang bisa diikuti bakal menciptakan buatan ayam terkini di rumah pribadi, agar enggak jenuh lagi. diskrepansi menu masakan ayam sungguh banyak atas beragam cara pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, memperapikan lebih-lebih bakar.