Ayam Penyet. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Ayam Penyet. Kalian bisa membuat Ayam Penyet di rumah sama Keluarga. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Ayam Penyet.
Ibu boleh memasak Ayam Penyet dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam Penyet
- Sediakan 1/4 kg dari sayap ayam.
- Sediakan dari Bahan Ungkep Ayam.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas Jari dari Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari Laos.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 SDM dari Garam.
- Sediakan 1 sdt dari Gula putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Kaldu jamur.
- Sediakan dari Sambal Ayam Penyet.
- Sediakan 2 buah dari Tomat uk sedang.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah).
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 buah dari kemiri.
- Sediakan dari Gula merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk limau.
Cara Membuat Ayam Penyet
- Cuci bersih sayap ayam, lalu potong sayap ayam menjadi 3 bagian.
- Haluskan Bahan untuk ungkep ayam kecuali sereh, dan daun salam.
- Campur Sayap ayam dengan bumbu ungkep sampai merata. Beri garam, kaldu jamur dan gula putih. Beri sedikit air. Jangan terlalu banyak memberi air saat ungkrp ayam. Karna ayam akan mengeluarkan air saat diungkep. Bumbu tidak akan terasa. Masukan sereh, geprek sereh terlebih dahulu. Masukan daun salam. Ungkep kurleb 15 menit.
- Goreng seluruh bahan sambal, kecuali gula merah, garam dan jeruk limau.
- Jika bahan sambal telah matang ulek sampai halus, tambahkan gula merah garam..
- Goreng ayam yg telah diungkep sampai berwarna kecoklatan.
- Penyet ayam satu persatu aduk dengan sambel sampai ayam dan sambel tercampur rata. Beri perasan jeruk limau.
- Sajikan dengan lalapan. Saya pakai kangkung rebus hhi.
Ayam Penyet. melimpah resep makanan ayam yang dapat diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah pribadi, biar tidak jemu lagi. intermezo menu makanan ayam sangat penuh dengan bermacam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyalai terlebih bakar.