Ayam Penyet Sambel Ijo. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Ayam Penyet Sambel Ijo. Kamu dapat memasak Ayam Penyet Sambel Ijo di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Penyet Sambel Ijo.
Anda boleh memasak Ayam Penyet Sambel Ijo dengan 21 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam Penyet Sambel Ijo
- Sediakan dari ๐Ayam Goreng ๐.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong 10/sesuai selera.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Anda perlu dari ๐ bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Anda perlu dari ๐Sambel Ijo๐.
- Sediakan 2 buah dari cabe ijo besar.
- Anda perlu 5 buah dari cabe ijo keriting.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit ijo.
- Anda perlu 1 buah dari tomat ijo.
- Anda perlu 1 sdt dari terasi.
- Sediakan 1 buah dari jeruk limo.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak panas untuk dicampur ke sambel.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari gula merah.
Cara Masak Ayam Penyet Sambel Ijo
- Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit..
- Lalu tuangi air ke ayam yang berbumbu, masukan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
- Setelah ayam matang, panaskan wajan dengan minyak yg cukup banyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan..
- Sambil menggoreng ayam, kita siapkan sambel ijonya..
- Goreng semua bumbu sambel hingga layu kecuali jeruk limo, garam dan gula merah..
- Setelah digoreng, bumbu siap diulek dan diberi garam dan gula merah. Lalu tuangi 2 sdm minyak panas dan jeruk limo. Aduk rata, koreksi rasa..
- Jika sudah siap semua. Masukan ayam ke dalam sambel sambil dipenyet..
- Nikmat dimakan dengan nasi hangat + lalapan..
Ayam Penyet Sambel Ijo. meruah resep olahan ayam yang sanggup diikuti bakal membuat buatan ayam anyar di rumah pribadi, supaya enggak jenuh lagi. selingan menu penganan ayam sungguh banyak atas bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyelar bahkan bakar.