Ayam penyet kangen kampus. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam penyet kangen kampus. Anda dapat memasak Ayam penyet kangen kampus di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang harus disiapkan buat memasak Ayam penyet kangen kampus. Ayam Penyet atau Ayam Goreng biasanya jadi menu favorit di kampus. Buat kamu yang nggak pernah bawa bekel ke kampus dulu, pasti kerjanya muterin kantin yang punya menu Ayam Penyet atau Ayam Goreng. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.
Ayam Penyet atau Ayam Goreng biasanya jadi menu favorit di kampus. Buat kamu yang nggak pernah bawa bekel ke kampus dulu, pasti kerjanya muterin kantin yang punya menu Ayam Penyet atau Ayam Goreng. Ayam penyet sangat digandrungi oleh penggemarnya. Ibu boleh memasak Ayam penyet kangen kampus dengan 21 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam penyet kangen kampus
- Anda perlu 1 ekor dari Ayam potong 4 bagian.
- Anda perlu dari Bumbu ungkep:.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah, haluskan.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas , geprek (biar gak nyerundeng klo di goreng).
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe geprek.
- Sediakan 1 telunjuk dari kunyit (pengen nguningin aja) haluskan.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan dari Sambel jeletot nya :.
- Anda perlu 1 ons dari Cabe keriting.
- Sediakan 10 buah dari Cabe rawit merah galak (pengen pedeezz).
- Anda perlu 1 buah dari tomat yang paling merah.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan dari terasi *sesuai selera (saya 1sdt).
- Sediakan dari gula jawa/batok *sesuai selera (saya 1sdt).
- Anda perlu dari garam *sesuai selera.
- Sediakan 2 buah dari jeruk limau.
- Sediakan dari minyak untuk menggoreng.
Variasi rasa yang berpadu pada sambal, ayam, dan penyetan yang unik sering kali menjadi solusi lapar Tak hanya kalangan muda yang biasanya ayam penyet menjadi menu pilihan seperti anak kos saat di kampus. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Cara Masak Ayam penyet kangen kampus
- Cuci ayam sampe bersih, masukkan bumbu ungkap masak hingga matang, angkat tunggu hilang uap panas nya lalu goreng.
- Goreng cabe cabean dan bawang bawangan,tomat dengan api kecil dan wajan wajib di tutup karna bakalan meletup letup, masak 2 menit aja,angkat. Bakar terasi di atas kompor 10 detik aja.
- Ulek cabe bawang dan tomat yang di goreng tadi tambah terasi bakar, dan tambahkan gula jawa + garam, setelah agak halus, panaskan minyak bekas goreng tadi lalu siram sambel yang di ulek di atas ulekan, peras jeruk limau tadahi pakai tangan supaya biji tidak tercampur sambal.
- Geprek ayam di atas ulekan yang ada sambel, hidangkan dengan nasi panas.
Ayam penyet kangen kampus. berlebihan resep penganan ayam yang sanggup diikuti bakal menyebabkan olahan ayam terkini di rumah sendiri, biar tidak bosan lagi. varietas menu masakan ayam sangat meruah oleh bermacam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet kremes siap untuk disajikan. #IDNSQUAD ! di kampus kalian ada gak sih akun curhat / secret message gitu ? di kampusku ada namanya SM UNJ dan sumpah ini jadi hiburan banget ! wkwk #UNJSTORY sumber : Line. Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat dipenyet. Mengenai sambalnya, sebenarnya tidak ada jenis sambal yang mutlak untuk sajian Ayam atau Tempe Penyet. Anda bisa memilih sambal apa saja sesuai selera.