Resep: Lezat Ayam Goreng Penyet

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng Penyet. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Ayam Goreng Penyet. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Penyet di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Goreng Penyet.

Ayam Goreng Penyet Anda boleh buatAyam Goreng Penyet dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Goreng Penyet

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam, potong menjadi 8.
  2. Anda perlu 2 btg dari serai, geprek.
  3. Anda perlu 2 cm dari jahe, geprek.
  4. Sediakan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
  6. Anda perlu dari air jeruk nipis & cuka.
  7. Sediakan 1 sdm dari garam.
  8. Anda perlu dari Bumbu Ayam Goreng Penyet*.
  9. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
  10. Sediakan 6 butir dari kemiri sangrai.
  11. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  13. Sediakan dari Sambal Ayam Goreng Penyet*.
  14. Sediakan 10 buah dari cabe rawit.
  15. Anda perlu 6 buah dari cabe merah.
  16. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  17. Sediakan 2 buah dari tomat.
  18. Sediakan 1 sendok teh dari terasi.
  19. Anda perlu secukupnya dari garam, gula & gulah merah.
  20. Sediakan dari NOTE : Semua bahan sambal digoreng hingga layu & harum, kemudian haluskan dgn cara diulek, lalu tambahkan garam, gula pasir secukupnya & gula merah sedikit aja sesuai selera.

Cara Masak Ayam Goreng Penyet

  1. Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis, cuka & garam selama 15 menit, kemudian cuci lagi ayam hingga bersih..
  2. Rebus air secukupnya dgn bumbu yg telah dihaluskan sebelum nya, lalu masukkan potongan ayam, lengkuas, serai & daun salam, masak hingga mendidih & ayam menjadi lunak atau matang. angkat kemudian tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah direbus hingga matang sampai kering.
  4. Tekan atau penyet ayam yg telah matang menggunakan ulekan yg telah di campur dgn sambal terasi diatas cobek..
  5. Ayam goreng Penyet siap untuk dihidangkan..

Ayam Goreng Penyet. berlimpah resep buatan ayam yang dapat diikuti bakal menyebabkan masakan ayam hangat di rumah pribadi, agar enggak bosan lagi. disimilaritas menu masakan ayam amat penuh atas beraneka metode pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, menggarang bahkan bakar.