Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan. Kalian dapat memasak Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan di rumah bersama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang harus disiapkan buat memasak Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan.
Ibu boleh memasak Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan dengan 27 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan
- Sediakan 1 papan dari tempe, potong-potong.
- Sediakan 5 bh dari tahu, 1 bh potong jadi 2.
- Sediakan 1/2 kg dari ayam, potong jadi 7.
- Sediakan 1 mangkuk dari ikan asin bulu ayam.
- Sediakan dari bahan sambel :.
- Anda perlu 6 bh dari cabe merah.
- Anda perlu 17 bh dari cabe rawit.
- Anda perlu 4 bh dari tomat.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 btr dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1 blok dari gula merah.
- Sediakan 7 bh dari terasi abc (sachet kecil-kecil).
- Anda perlu secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
- Sediakan dari Bumbu tahu dan tempe goreng :.
- Anda perlu 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bumbu ayam goreng :.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 btg dari sereh.
- Sediakan secukupnya dari garam dan kaldu bubuk aduk.
- Anda perlu dari bahan pelengkap : timun, kubis dan kacang panjang.
Cara Membuat Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan
- Tahu tempe goreng : Haluskan bumbu tempe dan tahu beri air sedikit aduk rata. Kemudian balur tempe dan tahu dg bumbu lalu goreng hingga kering..
- Ayam goreng : Haluskan bumbu ayam goreng lalu beri air secukupnya masukkan ayam, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu ungkep hingga air menyusut. Setelah itu goreng ayam hingga kering. Ikan asin goreng : Cuci bersih ikan asin lalu goreng hingga kering..
- Sambal Penyet : Haluskan semua bahan sambel dg blender (waktu menghaluskan dg blender tambahkan minyak agar mudah menghaluskannya). Setelah halus tuang sambal ke wajan dan tambahkan minyak secukupnya masak hingga meletup-letup dan koreksi rasanya..
- Cara penyajian: taruh tempe, tahu, ayam dan ikan asin goreng lalu tambahkan sambel beri pelengkap timun, kubis dan kacang panjang..
Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan. banyak resep petanakan ayam yang bisa diikuti untuk menciptakan olahan ayam terkini di rumah pribadi, agar tidak jenuh lagi. varietas menu buatan ayam sungguh berlebihan oleh bermacam proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, memperapikan justru bakar.