Ayam Penyet Sambal Terasi. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Ayam Penyet Sambal Terasi. Kalian bisa membuat Ayam Penyet Sambal Terasi di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Ayam Penyet Sambal Terasi.
Anda boleh buatAyam Penyet Sambal Terasi dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam Penyet Sambal Terasi
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
- Anda perlu 1 cm dari jahe, memarkan.
- Sediakan 2 cm dari laos, memarkan.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari bahan sambal terasi:.
- Sediakan 3 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 2 siung dari bawang merah.
- Sediakan secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu 1/4 sdt dari terasi/sesuai selera.
Cara Masak Ayam Penyet Sambal Terasi
- Haluskan bumbu....
- Ayam setelah dicuci lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian rebus dengan bumbu halus dan tambahkan daun salam, laos, serai dan jahe..
- Rebus hingga empuk. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Untuk sambal terasi: goreng cabe, tomat dan bawang merah dengan minyak sedikit. Lalu ulek semua bahan tambahkan terasi, gula dan garam. Tes rasa, kemudian penyet ayam diatas sambal. Sajikan dengan lalapan dan terong goreng... hmmm... sedap...
Ayam Penyet Sambal Terasi. membludak resep penganan ayam yang dapat diikuti bakal mendatangkan buatan ayam hangat di rumah sendiri, supaya tidak jemu lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh ramai atas beragam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, melayur malahan bakar.