Resep: Lezat Ayam Penyet Rumahan

Ayam Penyet Rumahan. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia untuk Ayam Penyet Rumahan. Kamu bisa memasak Ayam Penyet Rumahan di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti metode serta materi yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Penyet Rumahan.

Ibu boleh memasak Ayam Penyet Rumahan dengan 23 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Penyet Rumahan

1. Sediakan 1 ekor dari Ayam Negeri, potong 4 bagian (pada resep ini aku potong 8 bagian).
2. Sediakan 200 ml dari Air.
3. Sediakan 2 lembar dari Daun Salam.
4. Sediakan 2 cm dari Jahe, memarkan.
5. Sediakan 3 cm dari Lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 2 lembar dari Daun Jeruk.
7. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
8. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
9. Anda perlu 2 butir dari Bawang Merah.
10. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
11. Sediakan 1 cm dari Kunyit.
12. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu dari Bahan Sambal :.
14. Anda perlu 15 buah dari Cabe Merah.
15. Sediakan 100 gram dari Cabe Rawit.
16. Anda perlu 1 buah dari Tomat.
17. Sediakan 1 sdt dari Terasi, yang sudah dibakar.
18. Sediakan 2 lembar dari Daun Jeruk.
19. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
20. Sediakan 4 butir dari Bawang Merah.
21. Anda perlu 1/2 sdt dari Gula Merah.
22. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
23. Sediakan Secukupnya dari Minyak Goreng, untuk menggoreng.

Cara Masak Ayam Penyet Rumahan

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Aduk rata..
2. Masukkan Ayam yang sudah dibersihkan, air, merica, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga kuah ayam menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan..
3. Sambal Penyet : Haluskan semua bahan sambal kecuali daun jeruk. Bisa menggunakan blender atau pun diulek. Tumis sebentar dengan menggunakan sedikit minyak dan masukkan daun jeruk. Angkat..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga kecokelatan. Usahakan jangan terlalu kering menggoreng ayam. Jika kulit luar ayam dirasa cukup crispy angkat. Usahakan menggunakan minyak yg cukup panas agar ayam garing diluar tapi tetap lembut didalam..
5. Sajikan Ayam Penyet dengan sambal dan lalapan (Tempe goreng, tahu goreng, timun, tomat, kol, selada, labu jipang, kacang panjang, selada atau daun kemangi)..

Ayam Penyet Rumahan. meruah resep petanakan ayam yang dapat diikuti untuk menyebabkan buatan ayam anyar di rumah sorangan, agar enggak jenuh lagi. variasi menu petanakan ayam amat berlimpah oleh beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, menggarang malahan bakar.