Bagaimana Memasak Lezat Ayam Penyet Pedes

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Penyet Pedes. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia membuat Ayam Penyet Pedes. Kamu dapat memasak Ayam Penyet Pedes di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Ayam Penyet Pedes.

Ayam Penyet Pedes Anda boleh buatAyam Penyet Pedes dengan 8 bahan dan 8 langkah.

Bahan Ayam Penyet Pedes

  1. Anda perlu 2 potong dari ayam dada (sesuai selera).
  2. Sediakan dari tepung sasa ayam crispy.
  3. Sediakan 1/2 potong dari tomat.
  4. Anda perlu 8 buah dari cabe rawit merah / cengek.
  5. Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar.
  6. Sediakan 2 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  8. Anda perlu dari penyedap rasa (garam gula mecin).

Cara Membuat Ayam Penyet Pedes

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,siapkan 2 piring. 1 piring untuk adonan tepung basah,1 piring lg untuk adonan tepung kering. 1 bungkus tepung bisa untuk 4 potong ayam.
  2. Pertama,celupkan ayam ke adonan tepung basah cubit2 sampai meresap,lalu pindahkan ayam yang sudah dilumurin adonan basah ke piring berisi adonan kering guling2kan sampai semua bagian tertutup rata.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan..
  4. Sambil menunggu ayam matang,siapkan bahan untuk membuat sambal.
  5. Cuci bersih cabe merah,cabe rawit,tomat,bawang merah,bawang putih. Goreng bahan untuk sambal di wajan dengan minyak secukupnya dan api kecil. Jangan lupa tutup wajannya,karna akan meletup2. Goreng sekitar 3 menit.
  6. Siapkan cobek,masukan bahan sambal yang sudah dgoreng kedalamnya,beserta minyak bekas menggorengnya (sedikit saja). Ulek kasar,lalu beri penyedap dan koreksi rasa.
  7. Angkat ayam yang sudah matang,lalu taruh di atas cobek ulekan yang berisi sambel. Geprek2 ayam menggunakan mutu atau ulekannya sampai ayam sedikit ancur. Lalu aduk aduk dengan sambalnya..
  8. Ayam siap di makan dengan nasi panas.

Ayam Penyet Pedes. membludak resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal membuat masakan ayam baru di rumah sorangan, supaya enggak jenuh lagi. intermezo menu olahan ayam amat meruah sama berbagai cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, panggang bahkan bakar.