Nasi Hainam Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Nasi Hainam Ayam. Anda bisa memasak Nasi Hainam Ayam di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Nasi Hainam Ayam.
Anda boleh buatNasi Hainam Ayam dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Nasi Hainam Ayam
- Sediakan 2 takar dari beras.
- Sediakan dari saus tiram.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Kecap asin.
- Sediakan dari Minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 dari ayam kampung.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan 2 batang dari Daun Bawang.
- Sediakan 1 dari wortel potong 2.
- Anda perlu dari Jahe diblender.
- Sediakan dari Bawang putih diblender.
- Sediakan dari Daun pandan.
- Anda perlu 1 sdm dari Tepung maizena / kanji (campurkan dalam air).
Cara Masak Nasi Hainam Ayam
- Balur ayam kampung yg sudah dicuci dgn perasan jeruk nipis dan garam. Masukkan daun bawang dalam ayam. Rebus air+ wortel sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah dibaluri, rebus selama 30 menit. (Sebagian kuah kaldu ayam digunakan untuk saus ayam dan masak nasi). ^Untuk tampilan kulit ayam mengkilap, angkat ayam, rendam air es di pertengahan rebus, setelah itu masukkan kembali dalam air rebusan..
- Cuci beras, masukkan dalam rice cooker, tuang air kuah kaldu ayam dgn takaran air yg sesuai. Masukkan daun pandan..
- Tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe yg sudah diblender. tumis2, tambahkan garam+minyak wijen + kecap asin. Koreksi rasa. Jgn terlalu lama krn jahe bisa menghitam dan pahit. Masukkan hasil tumisan ke dalam campuran beras. Aduk2 beras beserta kaldu dan hasil tumis hingga rata. Nyalakan ricecooker.
- Saus ayam: tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe giling. Tumis. Masukkan saus tiram+ kecap asin+kecap manis. Masukkan kuah kaldu ayam secukupnya. Masukkan campuran air+maizena sedikit2 untuk mengentalkan, aduk2. Koreksi rasa. Sajikan.
Nasi Hainam Ayam. meruah resep penganan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan olahan ayam baru di rumah individual, supaya enggak jenuh lagi. disimilaritas menu buatan ayam sangat penuh bersama beragam proses pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, mendiang bahkan bakar.