Resep: Lezat Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. Anda bisa memasak Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan.

Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan Anda boleh memasak Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan dengan 26 bahan dan 3 langkah.

Bahan Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

  1. Anda perlu dari Bahan Ayam.
  2. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
  3. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  4. Anda perlu 1 sdm dari perasan jeruk nipis.
  5. Sediakan 5 cm dari jahe, potong sebesar korek api.
  6. Sediakan 2 buah dari daun bawang, iris halus.
  7. Anda perlu 1500 ml dari air untuk merebus.
  8. Sediakan dari air es.
  9. Anda perlu dari Saos Siraman Ayam.
  10. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  11. Sediakan 2 cm dari jahe, iris halus.
  12. Sediakan 2 sdm dari soya sauce/kecap asin.
  13. Sediakan 1 sdt dari saos tiram.
  14. Sediakan 2 sdm dari minyak zaitun.
  15. Sediakan 1 sdt dari tepung maizena.
  16. Anda perlu 100 ml dari kaldu ayam.
  17. Sediakan dari Nasi.
  18. Sediakan 100 gr dari beras, cuci bersih tiriskan.
  19. Sediakan 200 ml dari kaldu ayam.
  20. Anda perlu 1 sdm dari soya sauce/kecap asin.
  21. Anda perlu 1 sdm dari minyak zaitun.
  22. Sediakan 1 sdm dari mentega.
  23. Sediakan 1 sdt dari garam.
  24. Sediakan 2 siung dari bawang putih iris halus.
  25. Anda perlu 2 cm dari jahe iris halus.
  26. Anda perlu 1 buah dari daun pandan.

Cara Masak Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

  1. Ayam: cuci bersih ayam, baluri garam dan perasan jeruk, sisihkan. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam. Masukan ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masuksan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong-potong.
  2. Saus Siraman Ayam. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan kaldu dan maizena. 2. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.
  3. Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air).

Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. banyak resep buatan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan buatan ayam terkini di rumah sorangan, agar enggak jemu lagi. modifikasi menu penganan ayam sungguh ramai atas berbagai teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, melayur sampai-sampai bakar.