Nasi dan ayam Hainan. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Nasi dan ayam Hainan. Anda dapat membuat Nasi dan ayam Hainan di rumah bersama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Nasi dan ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura. Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Proses masaknya yang menarik dan rasanya yang menggugah selera itu sangat disukai banyak orang. Anda boleh memasak Nasi dan ayam Hainan dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Nasi dan ayam Hainan
- Sediakan 2 ekor dari ayam sedang.
- Anda perlu 1 liter dari beras.
- Anda perlu 4 lbr dari daun pandan.
- Sediakan 2 batang dari serai.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 btr dari bawang bombay.
- Anda perlu 4 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 4 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
- Sediakan 15 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 ikat dari pokcay.
- Sediakan 4 bh dari wortel.
- Anda perlu 2 bh dari daun bawang.
- Anda perlu dari Bawang putih goreng untuk taburan kuah.
- Anda perlu dari Bawang merah goreng untuk taburan nasi.
- Sediakan secukupnya dari Rawit.
Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton yang memiliki citarasa negara di Asia Tenggara, Singapura dan Malaysia. Nasi hainan biasanya dihidangkan dengan lauk ayam celup bumbu yang dipanggang ataupun dikukus. Resep ayam hainan menjadi resep turun temurun dalam keluarga-keluarga Tionghoa.
Cara Masak Nasi dan ayam Hainan
- Aluskan bawang merah dan bawang putih,tumis sebentar tanpa minyak,iris bawang bombay campurkan,iris tipis tipis jahe masukan, rebus ayam dengan air Banyak Karena nanti dibagi 2 untuk kuah Dan untuk menanak Nasi.masukan bumbu yg seh ditumis ke rebusan ayam..
- Angkat ayam setelah empuk,bs ditambahin kecap asin,saus tiram lg trus digoreng diteflon tanpa minyak kayak ayam panggang.bagi dua kuah rebusan, cuci beras masukan beras Di rice cooker tambahin sereh, daun pandan dan setengah kuah tadi masak spt masak nasi biasa ya ukuran airnya..
- Saring kuah rebus,pokcay Dan wortel didalam kuah.angkat sajikan dipiring terpisah.iris kecil2 daun bawang..
- Untuk saos cocol,bawang putih goreng kecap Manis,kecap asin, sedikit minyak wijen cabe potong kecil2.siap untuk disantap rame-rame..
Nasi dan ayam Hainan. banyak resep olahan ayam yang dapat diikuti buat membuat olahan ayam baru di rumah sendiri, biar enggak bosan lagi. diskrepansi menu makanan ayam amat berlimpah bersama beraneka teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, memperapikan malahan bakar. Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta irisan Timun. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu. Setelah itu masukkan kecap ikan dan masak sampai rata.