Nasi Ayam Hainan. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Nasi Ayam Hainan. Kalian dapat memasak Nasi Ayam Hainan di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk memasak Nasi Ayam Hainan.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Hainan dengan 10 bahan dan 8 langkah.
Bahan Nasi Ayam Hainan
- Sediakan 1/2 dari Ayam Negeri belah jadi 2.
- Anda perlu 2 cup dari beras biasa.
- Anda perlu dari Bahan untuk kuah.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang putih 1 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas dari jahe / 5 cm.
- Anda perlu dari Bahan tambahan.
- Sediakan dari Daun bawang dan 1 ikat pakcoy.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, minyak wijen, kecap asin.
- Anda perlu dari Merica bubuk dan bawang goreng.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa.
Cara Masak Nasi Ayam Hainan
- Potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air seperti biasa sampai berbusa (setengah matang) lalu saring dan tiriskan.
- Masak air kurlep 1,5 L.. iris bawang bombay lalu masukkan bersama bawang putih dan jahe yang telah digeprek ke dalam air kuah, beri merica dan masukkan kembali ayam masak kurleb 15 menit (menjadi air kaldu).
- Cuci beras, tiriskan airnya lalu masukkan ke rice cooker ditambah dengan air kaldu dari rebusan ayam tadi.
- Angkat daging ayam dan langsung rendam di air es agar kesan kulitnya bisa mengkilat lalu daging Ayam yg sudah matang diolesi dengan campuran minyak wijen dan kecap asin lalu beri potongan daun seledri dan diremas2 serta ditaburi sedikit garam jika suka agak gurih sisihkan.
- Sisa air kaldu dimasak lagi dengan tambahan penyedap rasa serta koreksi rasa (jgn terlalu asin.. hanya terkesan rasa gurih saja) dan masukkan potongan daun bawang..lalu angkat sisihkan.
- Cuci pakcoy dan potong tata di pring dan siram dengan kuah yg masih panas biarkan.
- Jika nasi sudah matang di ricecooker masukan ayam yang dilumuri tadi kedalam rice cooker kurang lebih 10 menit (posisi warm).
- Setelah selesai semua dan nasi matang..sajikan sesuai dengan kreasi anda (saya tambahkan bawang goreng...khas indonesianya keluar hahahaha).
Nasi Ayam Hainan. penuh resep olahan ayam yang mampu diikuti bakal membikin buatan ayam terkini di rumah individual, biar tak jenuh lagi. disimilaritas menu penganan ayam amat penuh dengan beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, mengganggang malahan bakar.