Resep: Lezat Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia membuat Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen. Kalian bisa membuat Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen.

Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen Ibu boleh memasak Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen

  1. Sediakan 1/2 kg dari Ayam dipotong 5 bagian (lebih enak ayam kampung).
  2. Sediakan 6 siung dari Bawang Putih cincang.
  3. Sediakan 2 ruas dari Jahe, 1 ruas di geprek, 1 ruas di geprek lalu potong korek api.
  4. Anda perlu 2 sdm dari Saus Tiram.
  5. Anda perlu 2 sdm dari Minyak Wijen.
  6. Anda perlu 6 sdm dari Kecap Asin.
  7. Anda perlu 2 cup dari Beras.
  8. Anda perlu 2 batang dari Serai.
  9. Sediakan 2 cup dari Beras.
  10. Sediakan Secukupnya dari Garam.
  11. Sediakan Secukupnya dari Gula.
  12. Anda perlu Secukupnya dari Merica.
  13. Sediakan Secukupnya dari Air.
  14. Anda perlu Secukupnya dari Minyak untuk menumis.
  15. Anda perlu Secukupnya dari Sawi.
  16. Anda perlu Secukupnya dari Air Es.

Cara Masak Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen

  1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
  2. Rebus air, masukkan garam, gula, merica, dan jahe yang sudah di geprek, jika sudah mendidih masukkan ayam tunggu hingga empuk sekitar 30 menit, angkat lalu masukkan ke dalam air es sebentar kemudian masukkan lagi ke dalam air kaldu, tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan 1/2 bagian bawang yang sudah di cincang tadi dan jahe yang dipotong korek, lalu tumis hingga harum, masukkan saus tiram, minyak wijen, dan 3 sdm kecap asin, tumis hingga rata, matikan api kemudian masukkan ayam yang sudah ditiriskan dari air kaldu tadi, aduk hingga bumbu tercampur semua melumuri ayam, sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang dan serai, tumis hingga harum, matikan api, sisihkan.
  5. Cuci beras sampai bersih kemudian masukkan tumisan bawang dan serai tadi, masukkan kecap asin 3 sdm lalu aduk hingga rata dan tercampur semua ke dalam beras kemudian tuang air kaldu rebusan ayam tadi ke dalam beras, banyaknya air seperti ketika memasak nasi biasa, lalu masak hingga menjadi nasi..
  6. Rebus sawi hingga matang, sisihkan.
  7. Sajikan nasi hainan dengan ayam dan sawi. Selamat mencoba :).

Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen. meruah resep masakan ayam yang mampu diikuti untuk mendatangkan masakan ayam anyar di rumah pribadi, agar tidak bosan lagi. selingan menu olahan ayam amat meluap oleh bermacam metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, memperapikan bahkan bakar.