Bagaimana Memasak Praktis Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Nasi Ayam Hainam. Kamu bisa membuat Nasi Ayam Hainam di rumah bersama Anak. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan buat membuat Nasi Ayam Hainam.

Anda boleh buatNasi Ayam Hainam dengan 35 bahan dan 11 langkah.

Bahan Nasi Ayam Hainam

1. Sediakan 1 ekor dari Ayam kampung.
2. Sediakan dari Bumbu rendaman ayam :.
3. Anda perlu 1 sdm dari Garam.
4. Sediakan 2 sdm dari Air jeruk nipis / air asam jawa.
5. Sediakan dari Bumbu Rebus AYAM :.
6. Anda perlu 5 siung dari Bawang Putih geprek.
7. Sediakan 1 bh dari Bawang Bombay size sedang, potong".
8. Anda perlu 3 btg dari Daun Bawang iris besar (+/- 3cm).
9. Anda perlu 2 lbr dari Daun Pandan besar, ikat simpul.
10. Sediakan 1 jempol dari Jahe, iris tipis".
11. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
12. Anda perlu dari Air buat rebus ayam (wien : 2,5 liter).
13. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
14. Sediakan dari Bumbu maSak NASI :.
15. Sediakan 3 siung dari Bawang putih (parut/haluskan).
16. Anda perlu 1/2 jempol dari Jahe (parut/haluskan).
17. Sediakan 1 sdm dari Minyak wijen.
18. Sediakan 1 sdm dari Margarin.
19. Sediakan 3 Cup dari Beras.
20. Anda perlu dari Rebusan Air kaldu ayam.
21. Anda perlu 1 sdm dari Margarin untuk ketika nasi matang.
22. Anda perlu dari Bumbu SAOS :.
23. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih, haluskan.
24. Sediakan 1/2 bh dari Bawang bombay, iris tipis.
25. Sediakan 2 sdm dari Kecap Manis.
26. Anda perlu 2 sdm dari Kecap Asin.
27. Anda perlu 2 sdm dari Saos Tiram.
28. Anda perlu 1 sdm dari Gula merah.
29. Anda perlu 1/2 jempol dari Jahe (haluskan atau parut).
30. Anda perlu 1 sdm dari Minyak Wijen.
31. Anda perlu 1/2 sdm dari Margarin.
32. Sediakan 200 ml dari Air rebusan ayam.
33. Anda perlu Secukupnya dari Garam, Kaldu bubuk.
34. Anda perlu 1 btg dari Daun bawang iris tipis.
35. Anda perlu dari Larutan air Tepung Maizena.

Cara Masak Nasi Ayam Hainam

1. Cuci ayam hingga bersih dan remas" dengan garam kemudian cuci kembali sampai bersih.
2. Rendam ayam dengan air jeruk nipis / air asam jawa selama 15 menit kemudian cuci sampai bersih.
3. Siapkan bumbu rebus Ayam..
4. Didihkan air dan masukkan semua bumbu rebusan ayam dan ayamnya. Rebus selama 45 menit dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat..
5. Setelah 30 menit, angkat ayam perlahan lahan dan masukkan ke dalam air es selama 5 -10 menit tujuannya agar kulit ayam tidak mudah robek. Angkat dan sisihkan. Lalu saring air kaldu rebusan ayam dan buang ampas dari bumbu. Sisihkan..
6. Cuci beras dan siapkan bahan untuk memasak nasi.Tumis bumbu yg untuk masak nasi dengan : 1 sdm margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan beras ke dalam wajan dan tumis sampai kering (ini tujuan agar nasi tidak lengket nempel ").
7. Masukkan beras yang telah ditumis tersebut ke dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam ke dalamnya (takaran seperti masak nasi biasanya di rumah anda).tambahkan garam dan tunggu sampai matang lalu tambahkan 1 sdm Margarin campur di dalam rice cooker..
8. Siapkan bumbu saos : tumis bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum lalu masukkan 200 ml air kaldu rebusan ayam, bawang bombay serta bumbu lainnya (selain tepung maizena).
9. Masak dengan api sedang..bila rasa sudah pas dan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental kemudian matikan api..
10. Saring Saos dengan saringan.. buang bumbu ampas nya..
11. Saos siap dihidangkan.. bila suka sayur bisa rebus sawi manis +garam sebagai tambahan hidangan. Selamat mencoba 😊.

Nasi Ayam Hainam. meluap resep tumisan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam terkini di rumah sorangan, biar tak jemu lagi. alterasi menu makanan ayam sungguh melimpah bersama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, memanaskan justru bakar.