Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan). Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan). Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan).
Ibu boleh memasak Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) dengan 34 bahan dan 6 langkah.
Bahan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)
- Anda perlu dari Bahan Kaldu.
- Sediakan 1 ekor dari ayam, potong 12, cuci bersih.
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 2 liter dari air.
- Sediakan dari Bahan Nasi.
- Anda perlu 400 gram dari beras, cuci, tiriskan.
- Sediakan 600 ml dari air kaldu.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu 2 cm dari jahe, memarkan.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bahan Ayam Panggang.
- Sediakan 12 potong dari ayam yg telah direbus untuk kaldu.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu 2 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan Kuah.
- Anda perlu 1 liter dari air kaldu.
- Sediakan 1 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, memarkan.
- Sediakan 2 cm dari jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang, iris.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Sambal bangkok.
- Anda perlu dari Timun.
Cara Masak Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, remas2.. biarkan 15 menit, bilas.
- Buat Kaldu: tuang air dalam panci, tambahkan garam, aduk rata.. masukkan ayam.. nyalakan api, rebus dengan api kecil hingga mendidih.. sisihkan dahulu.
- Buat Nasi: panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. masukkan beras, aduk rata.. tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih pelan.. tuang ke dalam magicom, masak hingga matang.
- Buat Kuah Kaldu: panaskan minyak, tumis bawang putih dan dan jahe hingga harum, tuang air kaldu.. tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.. masak hingga mendidih, masukkan daun bawang dan minyak wijen.. matikan api.
- Buat Ayam Panggang: dalam wadah campur kecap asin, kecap manis, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk dan minyak goreng.. aduk rata.. olesi potongan ayam dengan bumbu hingga rata, panggang diatas wajan teflon.
- Sajikan nasi bersama pelengkapnya.
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan). melimpah resep tumisan ayam yang mampu diikuti bakal mendatangkan buatan ayam anyar di rumah pribadi, agar tak jemu lagi. mutasi menu petanakan ayam sungguh meluap oleh berbagai teknik pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, melayur bahkan bakar.