Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice. Kamu bisa membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice.
Ibu boleh buatNasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice dengan 13 bahan dan 36 langkah.
Bahan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice
- Anda perlu 2 ekor dari ayam.
- Sediakan 2 buah dari jahe.
- Sediakan 2 buah dari lemon.
- Anda perlu 2 genggam dari bawang putih.
- Sediakan 4 block dari kaldu bubuk maggie.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vetsin.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari minyak wijen.
- Sediakan 2 gelas dari air.
- Sediakan 1 mangkuk kecil dari minyak.
- Anda perlu Secukupnya dari mentega.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay (chop).
- Sediakan 5-7 buah dari bawang putih (chop).
Cara Membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice
- Siapkan ayam yang akan digunakan..
- Bumbui perasan 2 buah jeruk lemon kedalam ayam..
- Baluri ayam sampai merata..
- Siapkan dan kupas 2 buah jahe hingga bersih..
- Potong-potong jahe dan masukkan kedalam blender bersama dengan bawang putih..
- Masukkan minyak kedalam blender kurang lebih 1 mangkok kecil..
- Blender bersama jahe dan bawang putih..
- Campurkan bumbu blender kedalam ayam..
- Tambahkan 1 sdt garam,.
- 1/2 sdt vetsin,.
- Lalu 4 block kaldu bubuk maggie (perbandingan: 1 ayam, 2 block maggie).
- Aduk rata kedalam wajan..
- Nyalakan api, tambahkan 2 gelas air..
- Tuangkan minyak wijen secukupnya..
- Diamkam selama kurang lebih 1/2 jam sambil ditutup agar bumbu meresap dengan sempurna..
- Setelah air sedikit meresap, buka penutup dan balik ayam agar bagian ayam meresap dengan merata..
- Tambahkan air lagi, kurang lebih 1 cangkir..
- Tutup kembali sampai dengan kurang lebih 7-10 menit..
- Tengok sampai dengan air mendidih (kali ini jangan sampai air meresap).
- Angkat ayam..
- Bumbu Siraman Ayam:.
- Masukan mentega kedalam wajan secukupnya..
- Tambahkan minyak wijen secukupnya..
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg telah di-chop..
- Tumis hingga berwarna kecoklatan..
- Diamkan hingga matang dan merata,.
- Angkat dan tuangkan kedalam ayam yang telah matang. (Bagi 2, sisakan utk memasak nasi).
- Nasi Hainam:.
- Tuangkan bumbu sisa tadi kedalam beras yang telah dibersihkan..
- Tambahkan air sekira-kiranya saja..
- Letakkan diatas api sedang..
- Aron beras diatas api..
- Setelah kira-kira sudah sedikit mengering, pindahkan beras yang sudah sedikit menjadi nasi kedalam kukusan..
- Masak sampai menjadi nasi dengan sempurna..
- Setelah beras sudah menjadi nasi dengan sempurna, aduk kemudian angkat..
- Sajikan nasi ayam hainan bersama pelengkap bawang putih goreng, dan sambal jahe. (Tutorial sambal menyusul).
Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice. berlimpah resep petanakan ayam yang mampu diikuti untuk mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya tak bosan lagi. modifikasi menu petanakan ayam amat ramai bersama beragam proses pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, memperapikan malahan bakar.