Nasi Ayam Hainan. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Nasi Ayam Hainan. Kalian bisa membuat Nasi Ayam Hainan di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Nasi Ayam Hainan.
Ibu boleh buatNasi Ayam Hainan dengan 23 bahan dan 7 langkah.
Bahan Nasi Ayam Hainan
- Sediakan dari Bahan nasi :.
- Anda perlu 3 cup dari beras.
- Sediakan 2 ruas dari jahe iris tipis.
- Anda perlu 1 batang dari serai memarkan.
- Anda perlu 5 buah dari jamur kancing iris dadu.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Bahan Ayam :.
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Sediakan 3 ruas dari jahe iris tipis.
- Anda perlu dari Garam agak banyak.
- Sediakan 2 ruas dari daun bawang iris-iris.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bahan saus :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm dari air lemon.
- Sediakan 2 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 2 sdm dari saus sambal.
- Sediakan 2 sdm dari kaldu ayam.
- Anda perlu sedikit dari Garam.
- Anda perlu sedikit dari Gula pasir.
Cara Masak Nasi Ayam Hainan
- Potong-potong dan bersihkan ayam, gosok kulit ayam dengan garam, gosok hingga mengkilat,.
- Siapkan panci besar, masukkan ayam kedalam panci, tambakan garam agak banyak, masukkan jahe dan daun bawang, tambahkan air agak banyak karena akan digunakan untuk memasak nasi..
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busa yg muncul, rebus hingga ayam lunak, kemudian tiriskan ayam dan segera siram dengan air es agar proses pemasakan berhenti. Angkat ayam dr air es dan lumuri ayam dengan minyak wijen.
- Cuci bersih beras, masukkan dalam jar penanak nasi, tambahkan jahe, minyak wijen, serai, dan jamur kancing. Tambah kaldu hasil rebusan ayam. Masak dengan rice cooker, sesekali aduk nasi. Masak hingga matang..
- Untuk saus nya, campur seluruh bahan untuk saus dan blender hingga halus..
- Sisa kaldu ayam bisa dihangatkan kembali untuk sup..
- Sajikan nasi bersama ayam, saus, dan sup kaldu..
Nasi Ayam Hainan. berlimpah resep makanan ayam yang dapat diikuti untuk membikin buatan ayam anyar di rumah seorang diri, biar tak jenuh lagi. varietas menu masakan ayam amat penuh dengan berbagai metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, menggarang terlebih bakar.