Nasi Ayam Hainan. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Nasi Ayam Hainan. Kalian bisa memasak Nasi Ayam Hainan di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Hainan dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Nasi Ayam Hainan
- Sediakan 2 bh dari paha ayam ukuran besar (bisa dipotong menjadi 4).
- Sediakan 2 gelas dari beras (aku pakai takaran 2 kaleng bekas SKM).
- Anda perlu dari Bumbu tumis / bumbu kaldu :.
- Sediakan 1 bh dari bombay, cincang.
- Sediakan 1 sdm dari bawang putih giling+1 siung bawang putih, cincang.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari jahe giling.
- Sediakan 3 btg dari daun bawang, iris.
- Sediakan 1 btg dari sereh, geprek.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan 4 sdm dari margarin untuk menumis.
- Sediakan secukupnya dari Air masak.
- Anda perlu dari Untuk campuran beras :.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak wijen dan lada bubuk secukupnya.
- Sediakan 5 lbr dari daun seledri, iris.
- Sediakan secukupnya dari Bawang putih goreng untuk taburan.
- Sediakan Secukupnya dari Minyak wijen n kecap asin untuk baluran ayam.
Cara Membuat Nasi Ayam Hainan
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan lidi, lumuri dgn minyak wijen dan kecap asin secukupnya. Simpan di frezeer sekitar 15 menit.
- Tumis bombay+ bawang putih+jahe+sereh+salam+daun bawang, sampai harum, masukkan ayam bolak balik sebentar sampai terlihat agak pucat..
- Setelah daging ayam terlihat pucat masukkan air sampai ayam terendam. Masukkan garam, dan penyedap kalau suka. Masak sampai agak susut dan kaldu ayamnya dirasa sudah pas dan ayam sudah matang. Sekitar setengah jam dgn api sedang cenderung besar..
- Jika ayam sudah masak, pisahkan ayam dengan kaldu. Bagi air kaldu untuk menanak nasi dan untuk disajikan saat makan Hainan. Cuci beras sampai bersih, campurkan beras dgn lada bubuk dan minyak wijen aduk rata. Masak nasi dengan menggunakan air kaldu ayam dan irisan seledri, juga tata ayam kedalamnya. Masak boleh d magicjar. Aku masak di kompor dgn api sangat kecil..
- Pisahkan ayam dr nasi. Potong2 dan olesi ayam dgn minyak wijen dan kuah kaldu agar lebih terasa. Hidangakan nasi dan ayam Hainan beserta kuah kaldu atau saus favorit. + taburan bawang putih goreng+lalapan nya 😘.
Nasi Ayam Hainan. berlimpah resep tumisan ayam yang dapat diikuti untuk membikin olahan ayam terkini di rumah sendiri, supaya enggak jenuh lagi. selingan menu tumisan ayam sangat meluap atas bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, memperapikan terlebih bakar.