Nasi Ayam Hainan. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Nasi Ayam Hainan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Nasi Ayam Hainan.
Ibu boleh memasak Nasi Ayam Hainan dengan 22 bahan dan 7 langkah.
Bahan Nasi Ayam Hainan
- Anda perlu dari Ayam rebus:.
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih cincang.
- Sediakan 3 ruas jari dari jahe cincang.
- Anda perlu 1/2 butir dari bawang bombay cincang.
- Sediakan 2 batang dari sereh digeprek.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Sediakan dari Nasi :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih cincang.
- Sediakan 2 ruas jari dari jahe cincang.
- Sediakan 3 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 500 gram dari beras cuci bersih.
- Sediakan 3 lembar dari daun pandan.
- Sediakan secukupnya dari kaldu ayam.
- Anda perlu dari Saos coklat:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 1/2 butir dari bawang bombay cincang.
- Sediakan 2 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena cairkan dg sedikit air.
- Sediakan secukupnya dari garam dan gula pasir.
Cara Membuat Nasi Ayam Hainan
- Ayam dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Balurkan semua bumbu cincang. Diamkan selama 30 menit..
- Didihkan 1500 cc air, lalu masukkan ayam yang berbalur bumbu tadi ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai daging ayam benar2 empuk..
- Sementara merebus ayam, buat adonan nasi. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan jahe, masukkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk2, lalu masukkan beras yang sdh dicuci bersih dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam yang disaring secukupnya. Masak sampai nasi matang..
- Buat saos coklat: panaskan 1 sdm margarin, tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk rata sampai harum. Masukkan kecap asin dan saos tiram lalu tambahkan air kaldu. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena..
- Hidangkan ayam hainan yang sudah matang dengan nasi dan siram dengan saos coklat..
- Tips: ayam bisa digoreng dulu sebelum disajikan.
- Happy cooking Mom.....
Nasi Ayam Hainan. banyak resep tumisan ayam yang sanggup diikuti untuk menyebabkan buatan ayam terkini di rumah sorangan, supaya enggak jenuh lagi. perbedaan menu buatan ayam amat meruah bersama beragam cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, mengganggang bahkan bakar.