Cara termudah Memasak Praktis Hainanese Chicken Rice

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Hainanese Chicken Rice. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Hainanese Chicken Rice. Kamu bisa membuat Hainanese Chicken Rice di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Hainanese Chicken Rice.

Hainanese Chicken Rice Ibu boleh buatHainanese Chicken Rice dengan 35 bahan dan 6 langkah.

Bahan Hainanese Chicken Rice

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam Kampung.
  2. Anda perlu 3 cup dari takar rice cooker beras (usahakan berasnya yg utuh).
  3. Anda perlu dari Bahan I: untuk merebus ayam.
  4. Anda perlu 1,5 dari liters air.
  5. Anda perlu 2 ruas dari jahe digeprek.
  6. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih digeprek.
  7. Anda perlu 3 helai dari daun bawang.
  8. Anda perlu Secukupnya dari garam dan kaldu ayam.
  9. Sediakan dari Bahan II untuk memasak nasi.
  10. Anda perlu 2 ruas dari Jahe digeprek.
  11. Sediakan 6 siung dari Bawang Merah diiris tipis.
  12. Sediakan 4 siung dari Bawang Putih digeprek.
  13. Sediakan 2 sdm dari Minyak goreng.
  14. Anda perlu 1 sdm dari Minyak wijen.
  15. Sediakan 3 sdm dari kecap asin.
  16. Sediakan 3 cup dari beras dicuci bersih tiriskan.
  17. Sediakan 750 ml dari air kaldu dari rebusan ayam.
  18. Anda perlu Secukupnya dari garam & kaldu ayam (1 sdt garam & 1 sdt kaldu totole).
  19. Sediakan dari Bahan III untuk Bumbu ayam matang.
  20. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
  21. Sediakan 5 sdm dari kecap asin.
  22. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  23. Sediakan dari Bahan IV: sambal pedas.
  24. Anda perlu 10 biji dari cabe rawit.
  25. Anda perlu 10 biji dari cabe merah jika menghendaki tidak terlalu pedas.
  26. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  27. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  28. Anda perlu 1/2 dari jeruk nipis (ambil perasan airnya).
  29. Anda perlu secukupnya dari gula dan garam.
  30. Sediakan dari Bahan V: Soup.
  31. Anda perlu dari Sisa air kaldu rebusan ayam.
  32. Sediakan 1 helai dari daun bawang dan daun seledri.
  33. Sediakan 1 buah dari wortel potong dadu.
  34. Sediakan secukupnya dari garam dan kaldu ayam.
  35. Anda perlu dari Bawang merah goreng secukupnya jika berkenan diskip tidak apa.

Cara Masak Hainanese Chicken Rice

  1. Rebus ayam yg sudah diolehi garam dan kaldu ayam bersama dg bahan I sekitar 30 menit. Matikan api, angkat ayam masukkan ke air es sebentar agar ayam tidak terlalu lunak, angkat kembali dan tiriskan..
  2. Siapkan wajan sangrai bahan II sampe harum, lalu masukkan nasi yg sudah dicuci bersih kedalam wajan ikut sangrai sekitar 5 mnt. Masukkan ke rice cooker dan tambahkan kaldu air rebusan ayam 750 ml (per cup beras = 250 ml air kaldu). Masak di rice cooker sampe matang.
  3. Sangrai Bahan III tuang di atas ayam yg sudah ditiriskan dan dipotong-potong. Bahan III ini bisa juga digunakan untuk saos yg tidak pedas yg disajikan di mangkuk kecil terpisah lalu ayam yg dipotong dicocolkan ke saos ini.
  4. Sambal pedas: blender atau haluskan bahan IV sangrai sebentar tambahkan air perasan jeruk nipis.
  5. Soup: masukkan wortel potong dadu ke sisa air rebusan ayam. jika kurang airnya bisa ditambahkan air biasa secukupnya. masukkan potongan daun bawang dan seledri. tambahkan garam dan kaldu ayam. icip sesuai selere. jika berkenan bisa tambahkan taburan bawang goreng. Sajikan bersama sayur sawi rebus dan lalapan selada dan timun..
  6. Selamat mencoba dan menikmati,.

Hainanese Chicken Rice. ramai resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah pribadi, supaya enggak bosan lagi. varietas menu buatan ayam amat ramai atas bermacam proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, menyalai lebih-lebih bakar.