Ayam goreng lengkuas. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Ayam goreng lengkuas. Kalian bisa memasak Ayam goreng lengkuas di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan untuk memasak Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Ibu boleh memasak Ayam goreng lengkuas dengan 18 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ayam goreng lengkuas
- Anda perlu 1 ekor dari ayam di potong 4/sesuai selera(saya pakai ayam negri).
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdm dari garam(sengaja kasih garam banyak,biar berasa pas di gorengnya).
- Anda perlu 1 sdt dari asam jawa.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis(untuk lumuri ayam).
- Sediakan 200 gram dari lengkuas di parut.
- Sediakan 5 sdm dari minyak(di campurkan di saat blender bumbu).
- Anda perlu 1000 ml dari air.
- Sediakan dari Bumbu geprek/cemplung:.
- Sediakan 2 batang dari sereh di geprek.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk di sobek.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1000 ml dari minyak goreng.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Cara Masak Ayam goreng lengkuas
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali..
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan 5 sdm minyak goreng pada saat di blender,lalu parut lengkuas..
- Tumis semua bumbu sampai harum(tidak usah di tambah minyak lagi ya),termasuk lengkuas..
- Setelah harum lalu tambahkan air,tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam,usahakan ayamnya terendam air semua ya..
- Ungkep ayam sampai matang,dan jika di rasa sudah matang lalu angkat,dan sisihkan.
- Kemudian saring bumbu dalam kaldu.sisa kaldunya jangan di buang ya,bisa untuk bumbu rendaman tempe/tahu goreng..
- Panaskan 1000ml minyak goreng,tunggu sampai panas lalu goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Setelah ayam selesai di goreng,lalu goren bumbu yang sudah di saring tadi,goreng sampai warna kuning kecoklatan.lalu saring dan tiriskan.setelah itu bisa di taburi di atas ayam goreng..
- Jika ayamnya tidak di goreng semua,bisa buat stok di kulkas yaa,begitu juga sama bumbu lengkuasnya..
Ayam goreng lengkuas. penuh resep makanan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan masakan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya tidak bosan lagi. selingan menu penganan ayam sangat meruah dengan beragam proses pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, memperapikan justru bakar. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis.
