Ayam Goreng Laos Serundeng. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Ayam Goreng Laos Serundeng. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos Serundeng di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Goreng Laos Serundeng.
Anda boleh buatAyam Goreng Laos Serundeng dengan 15 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ayam Goreng Laos Serundeng
- Sediakan 1/2 kg dari ayam potong.
- Sediakan 1/4 buah dari kelapa parut.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari serai.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Sediakan dari 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 buah dari kemiri bulat besar.
- Anda perlu Seruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan gula.
Cara Membuat Ayam Goreng Laos Serundeng
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
- Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
- Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
- Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
- Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
- Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
- Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..
Ayam Goreng Laos Serundeng. meluap resep buatan ayam yang dapat diikuti buat membikin buatan ayam baru di rumah individual, supaya tidak bosan lagi. varietas menu petanakan ayam amat membludak dengan beragam proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, melayur sampai-sampai bakar.