Ayam goreng lengkuas kelapa. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Ayam goreng lengkuas kelapa. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas kelapa di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Ayam goreng lengkuas kelapa. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Kali Ini Saya Meliput Kuliner Atau Masakan Indonesia Yang Paling Banyak Diminati Yaitu Ayam Goreng Lengkuas Namun Disini ditambahkan variasi kelapa agar bumbu ayam nya terasa lebih gurih lagi. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ibu boleh memasak Ayam goreng lengkuas kelapa dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam goreng lengkuas kelapa
- Anda perlu 1,5 kg dari ayam potong (sy potong 12).
- Sediakan secukupnya dari Kelapa parut.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 200 gr dari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar (sy pakai desaku).
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
- Anda perlu 300 ml dari air.
Bumbu halus Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini.
Cara Masak Ayam goreng lengkuas kelapa
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅).
- Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang..
- Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅).
- Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya..
- Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng lengkuas kelapa. meruah resep olahan ayam yang bisa diikuti buat membuat buatan ayam terkini di rumah pribadi, agar enggak jenuh lagi. modifikasi menu tumisan ayam sungguh berlimpah atas beragam cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, panggang justru bakar. Resep yang pertama yaitu ayam goreng lengkuas tanpa tambahan atau kreasi apa pun. Dalam membuat ayam goreng lengkuas ini Anda tidak perlu lagi takut gagal. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Campur ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan air asam jawa. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.